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主题：【求助】辣椒素检测

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syh-1
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发表于：2019/05/28 17:26:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB28314中规定检测辣椒素须用UV法  248和296两个波长，这两个波长下的两个结果误差不超过5%，碰到一个辣椒油树脂原料，同一样品，用248nm测时数据均为27~28%（多次测量均为这个结果，而用296 nm测时数据均明显偏写，数据为22~24%，误差在10%左右，无法平均，不知是什么物质干扰，使其吸光度值变小（ 我们用其他样品验证数据都正常 ，不是设备和人的因素），不知哪位碰到过此类问题没有？
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2019/5/28 19:54:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
老师先做一个空白实验看，可能溶剂体系里面有吸收紫外线的物质
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我是风儿
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2019/5/28 21:11:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有配料表吗？分别对配料表的每个主要成分分别进行实验
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supersong
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2020/9/12 10:38:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
您好，今天看到您的问题，依据GB28314中要求，辣椒素含量在1-14，所以你需要按比例稀释至要求含量在检测，这样才能避免重复性不高的问题，希望您依据国标，并读懂国标
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