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主题：【求助】灭菌后的培养基能否在灭菌锅中隔夜存放

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shentao69
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发表于：2019/09/29 10:47:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.灭菌后的培养基如果在灭菌锅中隔夜存放，培养基的颜色会变深，对微生物的检测会有哪些影响？比如菌落总数、大肠菌群的检测
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mcds
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2019/9/29 11:11:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正常应该是拿出来在通风阴凉处降温后，放入冰箱冷藏吧。
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杰8521
Insm_cf8fdfa0
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2019/9/29 11:11:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
尽可能不行存放！
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四甲基伞形酮
Ins_46d48ad1
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2019/9/29 11:28:10 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做大肠菌群的lst里面有乳糖，长时间保温会使糖分糊化；pca和lst的蛋白质发生美拉德反应，BGLB中的煌绿长时间加热会分解等等，让提供营养的成分发生变性导致细菌生长不良，或培养基抑制性能变差。建议灭菌后转移至冰箱冷藏，若果在几小时内使用完毕可以放在灭菌锅内，过夜肯定不宜。
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