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主题：【已应助】食品厂产品留样一般产品留样需要留多少g?有什么规定吗?还是自行

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moonboygir
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发表于：2019/12/08 10:07:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品厂产品留样一般产品留样需要留多少g?有什么规定吗?还是自行
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2019/12/8 10:12:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
留样按照产品执行标准来，没有说明的，一般参照按生产批次来对应留样，并以最小包装单元来留样，留样的目的，在于对产品的品质追溯，品质稳定性测试及其他验证等，故具体的量可以由企业根据实际情况加以规定。建议形成书面文件，交公司管理层批准。
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