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主题：【已应助】有人用过乙酰氯甲醇法测定脂肪酸么

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whhongdan
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发表于：2020/01/21 09:38:29 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我用国标中的乙酰氯甲醇法—甲苯，气相色谱测定奶粉中的脂肪酸，但是标准品买的是37种脂肪酸甲酯标准品，所以不能用国标中的公式计算，有没有知道这种情况下每种脂肪酸的含量怎么计算？或者怎么推倒这个公式？
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2020/1/21 9:38:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标中有外标法、内标法和归一化法，根据各方法适用范围来选择，标准曲线稀释标液做就行了。
买的37种混标，建议还是买几个不太确定或者比较重要的单标，这样比较放心，而且柱子用久了，脂肪酸的出峰顺序可能会变的。
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