主题:【分享】苦瓜也称作凉瓜 功效与注意事项

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苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素,具体功效如下:

1、增进食欲:苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷,和苦味素一起增进食欲,健脾开胃;

2、调节血管:苦瓜中还含有果胶,可有效调节血管,降低餐后胆固醇以及血脂水平;

3、控制血糖:苦瓜中的苦瓜甙还有类似胰岛素的物质,可有效的帮助机体控制血糖水平,所以对于糖尿病患者是较理想的一种食品;

4、改善便秘:苦瓜中还含有丰富的膳食纤维,一方面可吸水膨胀软化粪便,另外一方面可促进肠道的蠕动,促进消化、改善便秘。

苦瓜属偏寒性食物,对于脾胃虚寒的人群,食用时要谨慎。
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苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地东印度。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。
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原文由 Insp_18862b4c(Insp_18862b4c) 发表:
苦瓜去火,不错的菜,能吃苦的人才能享受得了
哈哈,厉害,一语双关呀
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是啊,小孩子是不会吃的。
是呀,让小孩子吃蔬菜有点难,这也不吃,那也不吃的
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
不喜欢吃蔬菜
是,得哄着
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
小孩子不好带,有时候有点淘气。
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
脾虚的人可以适当多吃冬瓜、苦瓜,冬瓜能排水除湿,苦瓜能养脾开胃。对于已出现湿热症状的人,可以用莲子、薏仁、红豆、白扁豆煮粥食用,可护脾胃、祛湿气。
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
酷暑难耐,还可尝试其他饮食去暑,苦味解夏,可适当多吃苦瓜、苦菜等苦味食物;百合、莲子煮粥可谓解暑佳品。
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