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主题：【分享】苦瓜也称作凉瓜 功效与注意事项

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北京来亨
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发表于：2020/04/22 11:24:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊




苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效如下：

1、增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；

2、调节血管：苦瓜中还含有果胶，可有效调节血管，降低餐后胆固醇以及血脂水平；

3、控制血糖：苦瓜中的苦瓜甙还有类似胰岛素的物质，可有效的帮助机体控制血糖水平，所以对于糖尿病患者是较理想的一种食品；

4、改善便秘：苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，一方面可吸水膨胀软化粪便，另外一方面可促进肠道的蠕动，促进消化、改善便秘。

苦瓜属偏寒性食物，对于脾胃虚寒的人群，食用时要谨慎。
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emmalee07
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2020/7/4 15:20:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
脾虚的人可以适当多吃冬瓜、苦瓜，冬瓜能排水除湿，苦瓜能养脾开胃。对于已出现湿热症状的人，可以用莲子、薏仁、红豆、白扁豆煮粥食用，可护脾胃、祛湿气。
食补挺好的
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emmalee07
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2020/7/15 20:05:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
酷暑难耐，还可尝试其他饮食去暑，苦味解夏，可适当多吃苦瓜、苦菜等苦味食物；百合、莲子煮粥可谓解暑佳品。
百合莲子可以接受
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