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主题：【已应助】今天凝结状态全无,酸度到了,酸奶我们一直做的很好，今天凝结状态全无,酸度到了

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huangwenwei
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发表于：2020/04/28 12:21:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
今天凝结状态全无,酸度到了,酸奶我们一直做的很好，今天凝结状态全无,酸度到了 
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2020/4/28 12:40:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
接种菌种扩培活力不够吧  原料奶、菌种、杀菌后污染、噬菌体、温度，要综合分析的
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