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主题：【已应助】求助文献4篇

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cointreau
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发表于：2021/05/12 12:31:04 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Characterization of the Key Aroma Compounds in a Commercial Fino and a Commercial Pedro Ximénez Sherry Wine by Application of the Sensomics Approach

【DOI】：10.1021/acs.jafc.1c01348

【年、卷、期、起止页码】：

【全文链接】：

【序号】：2
【作者】：
【题名】：Changes in the Concentrations of Key Aroma Compounds in Oat (Avena sativa) Flour during Manufacturing of Oat Pastry
【期刊】：
【DOI】：10.1021/acs.jafc.0c07499
【全文链接】：


【序号】：3
【作者】：
【题名】：Characterization of the Key Aroma Compounds in a Freshly Prepared Oat (Avena sativa L.) Pastry by Application of the Sensomics Approach
【期刊】：
【DOI】：10.1021/acs.jafc.0c07498
【全文链接】：


【序号】：4
【作者】：
【题名】：Characterization of the Key Aroma Compounds in Fresh Leaves of Garden Sage (Salvia officinalis L.) by Means of the Sensomics Approach: Influence of Drying and Storage and Comparison with Commercial Dried Sage
【期刊】：
【DOI】：10.1021/acs.jafc.1c01275
【全文链接】：
推荐答案：砂锅粥回复于2021/05/12
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2021/5/12 14:54:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2021/5/12 14:55:35 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2021/5/12 14:56:43 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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