主题:【已应助】求助文献3篇

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cointreau
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【作者】:
【题名】:Characterization of Aroma-Active Compounds in Northern Highbush Blueberries “Bluecrop” (Vaccinium corymbosum “Bluecrop”) and “Elliott” (Vaccinium corymbosum “Elliott”) by Gas Chromatography–Olfactometry Dilution Analysis and Odor Activity Value
【DOI】:10.1021/acs.jafc.1c01044
【年、卷、期、起止页码】:

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【序号】:2
【作者】:
【题名】:Characterization of key aroma compounds and enantiomer distribution in Longjing tea
【DOI】:10.1016/J.FOODCHEM.2021.130096
【年、卷、期、起止页码】:
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【序号】:3
【作者】:
【题名】:Use of headspace gc/MS combined with chemometric analysis to identify the geographic origins of black tea
【DOI】:10.1016/J.FOODCHEM.2021.130033
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:
推荐答案:砂锅粥回复于2021/05/31
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