主题:【分享】科学成就健康:识别假医、假药、假保健品

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第三章 人体需要“排毒”吗?

  中央电视台“生活315”栏目的一个节目揭穿了市场上正在热销的一种名叫“排毒基强离子排毒仪”的产品的奥秘。该产品号称是来自美国尖端科技产品,能把体内药毒排出去。该仪器像一个普通电动脚盆,使用时往注满水的盆中放入双脚,加一些精盐,启动仪器,过了一段时间,盆中开始出现绿色、棕色的絮状物质,据说就是从脚底排出的体内毒素。
  据称,其作用原理是:通过离子能量泵分解的超强离子,从脚迅速进入人体血液循环系统,凭借其带负电荷的特性,强力通过细胞单离子通道,吸出长期在脏腑带有正电荷的药毒离子,再经血液循环系统,由足底毛细血管和毛孔排出体内。正负两种离子有机结合,最终形成颜色不同的絮状物质,检测结果表明离子核能物能与体内瘀积药毒科学对应,让人一目了然……

  说得玄乎其玄。但是记者发现,即使不放入双脚,往水里注入精盐后让仪器空转,过一段时间同样会出现黄色的絮状物质。向专家请教后得知这其实是个只要用高中化学知识就能戳穿的骗局。它是一个很简单的电解实验。精盐溶于水后形成了电解质溶液,在通电的情况下,在两个电极上发生氧化还原反应。先是形成了深绿色的絮状物质,那是氢氧化亚铁。氢氧化亚铁遇到空气中的氧气,会转化成棕色的氢氧化铁。在节目中,中学化学老师和同学们用一系列实验验证了这个解释。

  但是很多人常常忘了中学知识。事实上,央视记者就此事采访我时,我一开始也没想到它会是个电解反应,而是怀疑在“排毒基”的某个地方偷藏了化学药品,等启动后再释放出来。但是我知道这种所谓“排毒基”是骗人的东西,因为它的所谓科学原理根本就是用一套似是而非的科学术语包装起来骗人的伪科学,体内的毒素不可能通过什么“超强离子”从脚底排出。

  而且我还发现,“排毒基”的发明人“巴斯巴博士”其实是个华人的化名,并非生物医学方面的科学家,不曾发表过任何生物医学的论文,也不是医生,而是一个在美国开皮包公司的商人,利用美国注册公司名号之便,用同一个地址注册了许多家公司。这个号称来自美国的产品,在美国市场上闻所未闻,在美国专利局的数据库查不到该专利,也没有查到“巴斯巴”的任何专利。“排毒基”反而是作为中国的发明,在网上做英文广告,要向国外销售。

  中国市场上的“排毒”产品非常多。随便找一份报纸翻翻,都可以见到这类广告,特别是针对女性的“排毒养颜”药物、保健品的广告,更是做得铺天盖地,长期服用者不少,我认识的人当中就有其消费者。“排毒基”是假的,这些“排毒养颜”药物真的就有用吗?

  这类“排毒养颜”药物的主要成分是中药大黄和芒硝,其实是用于治疗便秘的泻药。有些“排毒养颜”的广告把便秘说得非常可怕,发明了“宿便”一词用以指在肠管内停滞淤积了几天的大便,声称宿便可产生毒素,被肠道反复吸收后通过血液循环到达人体的各个部位,危害健康,特别是影响美容。这种说法也没有任何科学依据,同样是伪科学。

  便秘固然是一件很令人烦恼的事,会造成精神负担,容易发生痔疮,也会导致导致消化系统功能发生紊乱,造成营养不良,可能还会引发其他疾病。但是并不像那些广告说的那么可怕。没有证据表明所谓“宿便”能引起人体中毒,也没有证据表明所谓“排毒”会有助于养颜。

  事实上,经常服用泻剂或洗肠有害健康,反而能够引起药源性便秘。因为习惯了用泻药、洗肠来通便,会减弱直肠反射的敏感性,以后即使有粪块进入直肠,也不足以产生导致排便反射的神经冲动,结果就造成了便秘。因此长期服用“排毒养颜”药物,不仅养不了颜,反倒有加重便秘的可能。

  在食物、药物和体内新陈代谢产物中,的确含有毒素。但是人体有两个解毒器官——肝脏和肾脏——就是专门用来处理这些毒素的。因此在正常情况下,毒素不会危害健康,正常的人不必特意去“排毒”。要减轻肝、肾的负担,应该从减少毒素的摄入入手,例如不要滥用药物,包括“排毒养颜”药物。如果毒素摄入过多、过重,引起了食物或药物中毒,那么就应该及时就医,用可靠的医学手段解毒,而不要轻信什么排毒产品。

第三章 “增高产品”何时了

  中央电视台“生活”栏目“生活315”节目组的工作人员曾带了一套“美国筑本筑高助长系统”让我鉴别。这套“增高产品”包括一个器械和三瓶食品,其广告声称它由美国安道实验室18位科学家历经7年研制成功,100天可以增高12.5公分,自从它面世以来,立即在全美国引发疯狂抢购云云。一度在国内热销,市价高达1290元。
  我看了一眼其夹杂中英两种文字的产品包装,不禁觉得好笑。在包装的显要位置,画着5颗星,写着“Dr.Recommended”,其本意应该是想表示是“获医生推荐的产品”,却不知这时Doctor是不能缩写成Dr.的,这么一来成了名叫“推荐”的大夫,令人莫名其妙。包装上还有一个英文图表,据说是在美国做临床试验的结果,但英文写得很蹩脚,甚至还有把“FourthMonth”(第4个月)写成“FourMonth”这样的低级错误。类似这样的英文错误还有一些,有初级英语水平的人都不难看出来,可见至少其包装是出自粗通英文的中国人之手,不是舶来品。

  用包装上注明的产品英文名称“EntireEngrow”在网上检索,只有寥寥几个网页,都是推销该产品的中文网页。没有一个英文网页提及这个产品,可见在美国市场上并无该产品出售,遑论在全美引发疯狂抢购。

  该增高系统的主要部件是一个头盔,戴上它后,用低频电子脉冲刺激人体头部,据说就能促进大脑垂体分泌生长素,达到增高的目的。这种电子脉冲是否能够真正刺激垂体,垂体受到电流刺激后是否就能加速分泌生长激素,这都是很成问题的。如果它真能刺激到垂体,也有可能刺激到大脑的其他部位,不能不让人担心是否会有什么严重的副作用。

  该系统还有三瓶食品,从成分看,其实就是一些维生素、矿物质之类的营养素。缺乏营养固然会影响少年儿童的生长发育,但是对饮食正常、有充足营养的人来说,额外补充营养素并不能促使其长得更高。

  “生活315”节目组的工作人员还给我看了另一种增高产品“哈佛代高乐”,号称是哈佛医学院查姆斯教授发明的。检索哈佛医学院教授名单,并没有一位叫查姆斯或读音接近的。事实上,该产品是国产的,由延边大学研发,向国内医药管理部门申请批号时用的名称为“五维赖氨酸”,主要成分即为5种维生素和赖氨酸。赖氨酸是氨基酸的一种,广泛存在于各种蛋白质中,在肉、蛋、奶等动物蛋白质中含量较高,约为7%~9%。一片“五维赖氨酸”的赖氨酸含量不过是75毫克,相当于1克的肉中赖氨酸的含量,换句话说,吃一片“五维赖氨酸”,还不如吃一片肉。
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虽然国内市场上有多种增高产品都号称来自美国,但是事实上,美国食品药品管理局没有批准过任何增高器械或口服药品上市。唯一一种获得批准的“增高”药品是生长激素,适用于治疗体内缺乏生长激素的少年儿童。但是生长激素必须通过注射才能发挥作用,口服无效,而且非常昂贵(一年大约需要2万美元),长期使用会有严重的副作用,增加了患癌症、糖尿病、高血压等疾病的风险。

  近几年来,形形色色的“增高产品”在国内市场上非常火爆,虽然多家媒体都揭露过这类产品,一旦某个产品被揭露出来会影响其销售,但是似乎并没能对这类产品总体上造成致命的打击,一个骗人的产品消失了,新的产品又冒出来继续骗人。这是为什么呢?

  一个原因是这类产品有一个庞大的潜在市场。目前中国社会过分看重一个人的身材高矮,对身材矮小的人存在普遍的歧视,被视为“残废”、“二等公民”,甚至难以找到合适的工作。这种不正常的社会风气迫使身材较矮小的青少年抱着侥幸心理去试验各种“增高产品”,尽管医学界公认目前并无任何有效的“增高产品”,但是许多人仍然不愿面对这个现实。

  另一个原因是“增高产品”具有很大的欺骗性,不仅仅是由于其广告做得天花乱坠让人不由不心动,而且也的确有一部分消费者在使用了这类“增高产品”之后长高了。“增高产品”面向的是骨骺线还未闭合的少年儿童。只要骨骺线还未闭合,就有长高的可能,本来是自然长高的,但是由于使用了“增高产品”,就会让人误以为是“增高产品”在起作用。

  尽管已有多家媒体揭露过“增高产品”,尽管在一些地方药监、工商部门的网站上,也能看到提醒消费者不要相信“增高产品”广告的提示,但是目前我还没有见到有哪种“增高产品”受到了重罚或被严厉取缔,最多是在赚足了钱之后消声匿迹了。造假成本极低,获利极大,这是当前中国各种伪劣假冒产品泛滥的根本原因,“增高产品”也不例外。

第三章 美容化妆品的秘密

  “如果你有雀斑、晒斑、妊娠斑、黄褐斑、任何脸部色斑,我们隆重向您推荐拥有世界领先科技的巴黎欧潘多……它是由诺贝尔生物与医学奖获得者做出的一项重大发明,它能使你在330天的时间里,看到自己脸上明显的祛斑改变……”一些电视台播放的电视购物广告如此宣传一种叫做“巴黎欧潘多”的祛斑化妆品。该产品据称是从法国引进的,在广告中,有8位中外超级歌星、影视红星现身说法,声称他们使用了这种产品,帮他们祛了斑,效果非常好。
  有一些消费者向中央电视台“生活”栏目“生活315”节目组反映,他们听信电视广告订购了这种祛斑产品,希望使用之后能把脸上的色斑祛掉。没想到,在用了一段时间之后,色斑不仅没有祛掉,反而增多了!在网上一些健康、美容论坛上,也可以看到类似的反映。

  中央电视台的记者拿了该产品给我看,询问我的意见。进口化妆品的批准文号为“卫妆进字”,但是该产品包装上写的批准文号为“卫妆特字”和“卫妆准字”,从这一点看,可以认定它是国产的,其公司名称和产地也表明是在国内注册、生产的。该产品包装上显著地写着外文商标“Upon.Do”,我在网上做了检索,没能找到有国外的网站在卖这个品牌的化妆品。

  该产品的电视广告声称它是诺贝尔奖获得者发明的:“2001年诺贝尔生物医学奖获得者雷兰德•哈特威尔博士在过去的十年里,一直致力于从天然植物中发现并成功提取了欧霹雳祛斑因子,其祛斑活性是普通植物的20倍。”在2001年诺贝尔奖获得者中,的确有一位美国生物学家叫雷兰德•哈特威尔(LelandHartwell),他是因为研究细胞周期获奖的。近十年来,他担任美国弗雷德•哈金森(FredHutchinson)癌症研究中心的负责人,致力于癌症方面的研究,并不从事化妆品研究。我怀疑这是厂家在盗用他的名义做广告,给他写了一封电子邮件询问此事。哈特威尔博士当天就给我回了信,告诉我他对该产品一无所知。

  该产品的电视广告是如此介绍它为什么会有神奇的效果的:“祛斑出现脱皮、红肿、或留下更深斑痕的现象,那是以往祛斑方法的通病。最新的研究证实,原来黑色素在皮肤中是分散着的,有一种聚合酶会将它们吸附到一起,最终形成色斑,因此聚合酶就是色斑形成的罪魁祸首,欧霹雳祛斑因子独有的超强活性使它很容易渗透到皮肤深处,聚合酶和黑色素被迅速溶化、分解、消灭,这样色斑就很快被清除干净,而且是真正的安全不反弹。这就是使欧潘多不脱皮,不红肿,彻底根除色斑的根本原因。”

  这是不懂生物化学的人对“聚合酶”望文生义杜撰出来的。体内的聚合酶不是用来聚合色素或别的什么东西的,它起的作用是把核苷酸链接起来合成核酸,合成脱氧核糖核酸的叫DNA聚合酶,合成核糖核酸的叫RNA聚合酶。可见,聚合酶跟色素的形成没有关系,消灭聚合酶,细胞也就死掉了,因为聚合酶是对生命活动至关重要的一种酶。

  皮肤老化对健康并无大影响,但做为衰老最明显的外部标志,在一个重视青春的社会,却会造成沉重的心理负担,这就是为什么皮肤保健品成为一个利润巨大的产业。除了形形色色的假冒伪劣的“祛斑”化妆品,市场上还有许多护肤品都声称能够消除皱纹,使老化的皮肤变得年轻。其实它们都只是通过润湿的方式使皮肤暂时显得光滑,并不能真正地消除皱纹。除了激光除皱,唯一获得美国食品药品管理局(FDA)批准治疗皮肤老化的药品是维生素A酸,一种维生素A衍生物。阳光中的紫外线辐射是皮肤老化的主要因素。有研究表明维生素A酸能刺激表皮细胞的增生,促进皮肤微循环和制造胶蛋白,从而缓解阳光引起的皮肤老化。维生素A酸被批准用于减轻皮肤细小皱纹、褐斑和粗糙,但是它并不能消除皱纹和修复阳光的损伤,也不能让皮肤恢复到年轻健康的状态。而且遗憾的是,它对面部皮肤的作用效果不如手臂皮肤。它对年龄超过50岁的人或者肤色较深的人的作用效果,也没有经过研究。目前FDA正在研究α羟酸的安全性。这种化学物质被许多人认为能消除皱纹、斑点和其他皮肤老化症状,也有一些研究支持这种说法,但是对其副作用和长期效果究竟如何,仍需要进一步研究。由于使用α羟酸会增加对阳光的敏感性,FDA忠告α羟酸使用者要格外注意预防阳光的损伤。

  在目前看来,维持年轻健康的皮肤的最简单最便宜的办法,是躲开阳光,尽量不要在太阳辐射最强的时候在户外活动,使用遮阳用具,在皮肤暴露的身体部位涂抹防晒霜。
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第三章 水的保健骗局

  我收到一封读者来信,报告说他的一生省吃俭用的父母花了5千多买了一个自称包治百病的华脉活性水生成器,“采用先进的电生离子分离技术,可将自来水制成活性水;长期饮用具有持续保健效果;老少皆宜,适用于各种人群使用”。这位读者气愤地说:“我简直要被这些无耻的骗子,不尽职的政府,父母孩子般的信任气死了。”
  其实早在2005年7月11日,卫生部就发布过公告,揭露“一些涉及生活饮用水卫生安全产品(以下简称涉水产品)生产经营单位在生产销售涉水产品时,擅自以‘离子水机’名义宣称其可制备离子水或碱性水,并大肆宣传具有各种保健功能,有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件,欺骗、坑害消费者。”并重申:“涉水产品不得宣称任何保健功能。”

  但一纸公文并不能制止“欺骗、坑害消费者”的行为。公告一年来,明目张胆地宣称保健功能的涉水产品仍然到处都在推销,其常用手段是与各地老年协会、老年大学合作,冒充医学专家举办免费保健讲座,以轻信的老年人为主要行骗对象,而且花样越来越多,除了“活性水”、“离子水”,还有“频谱水”、“磁化水”、“能量水”、“纳米水”等等,无奇不有。

  它们或者其实只是过滤、纯化或消毒水的设备,能起到的保健作用并不比纯净水、饮用水强,或者只是贴上似是而非的科学术语标签,而其实并不符合乃至违背科学原理,没有生物医学依据,欺骗缺乏科学常识的消费者,是地地道道的伪科学。

  在香港也有类似的情况。据《明报》报道,在2005年7月至2006年6月期间,香港消费者委员会收到过37宗有关滤水器和食水处理器的投诉,在市面抽验了5款售价3000至6000港元、声称可制造出“神仙水”、“能量水”、“健康水”、“生命水”或“碱性离子水”等饮水处理器,参考国际权威组织,请教多名专家和政府部门的意见,最后发现,有关产品声称处理过的食水,对健康有特别益处,甚至可改善长期病患等,但完全没有根据,而且误导消费者。

  也有人为这类“保健产品”辩护,认为反正是水,没有毒副作用,吃不死人,还能提供心理安慰,更能“拉动内需、刺激消费、增加税收”,何必严厉打击呢?吃不死人的骗人东西并不等于就不害人。一台市价只值几十元、几百元的水处理装置被打扮成保健产品后,就卖到几千元、上万元,这是在经济上害人。这类产品本来就以骗人为目的,缺乏质量控制,过滤、消毒效果不过关,却声称经它处理的水不用烧开就可直接引用,或声称“经常用处理过的水清洁眼睛,可改善白内障和提高视力”,由此导致腹泻、感染等不良后果,这是在卫生上害人。有的患者因为轻信了这些产品的保健、治疗效果,而放弃了常规治疗,因此使病情加重,这是在医疗上害人。

  这类骗人、害人的东西能大行其道,让人不能不惊讶于消费者、特别是老年消费者是何等的容易受骗上当。只要推销员服务态度好一点,产品说明文字“科学”一点,许多老年消费者就心悦诚服,宁愿相信陌生的推销员的花言巧语,却听不进更有科学头脑的子女的忠告,甚至逼迫子女和他们一起饮用。《福州晚报》报道过一个事例,韩姓女士命令全家人直饮华脉活性水生成器的水,心存怀疑的女儿被迫喝了这水后闹起了胃病(当然,导致她胃病的原因可能不仅仅是喝了这种水),韩女士还搬出说明书说,“人家有提示,饮用活性水后,有不适反应,这不是副作用,而是一种好转现象。”在让人哭笑不得之余,也难怪要感到愤怒,不仅愤怒于不良厂家的骗人,更愤怒于政府管理部门的不作为。
第三章 干细胞美容骗局还在骗

  自从几年前干细胞研究开始走出学术界进入公众的视野,媒体对它的关注就没有间断过。特别是韩国首尔大学教授黄禹锡造假案,让“干细胞”一词真正进入了日常语汇。虽然许多人连那个“干”字应该发第一声还是第四声、究竟是什么意思也没有搞明白,但是人人都知道干细胞技术是一项会带来医学革命的神奇高科技了。
  利用人们这种对干细胞既无知又神往的心理,中国的造假者早就领先黄禹锡大发横财。在2004年5月,《北京科技报》曾登过一篇《干细胞美容纯属商业骗局》的报道,揭露号称由“美国青春再造国际医美研究中心”研制的最新高科技干细胞产品“诺曼茜”。这种号称注射到人体后人很快就能年轻10到15岁的产品其实来路不明,那家美国研究中心也是子虚乌有。

  干细胞美容因此被《北京科技报》评为2004年十大骗局之一。但是这种骗局并没有消声匿迹,反倒发扬光大了。“诺曼茜”不仅继续在美容机构、市场上推销,还生出来“诺曼茜二代”新产品了。并且冒出了一些类似产品争夺市场,广告手段也都类似。比如有一种“尊丽集美”胚胎干细胞,同样号称是从美国引进的最新高科技产品,价格也高得惊人,一盒的零售价从几万到几十万元不等。美容方式也是往体内注射干细胞原液或干粉针剂,据说注射后4周能让人年轻10岁云云。

  我从中央电视台记者那里看到了该产品的“中国代理”深圳西伯莱生物科技有限公司提供的有关材料。不仅其中有关干细胞美容疗效的说法是伪科学,连那些有关证书也都是伪造出来的,而且伪造得十分拙劣。比如该公司提供的美国政府允许该产品出口的证书,落款是纽约州卫生部食品药品处主任理查逊(StuartE.Richardson),用的却是加州政府的印玺,不伦不类。这份号称由政府部门出具的证书,一些常用的关键词语都有很低级的拼写错误,例如“证书”(写成certoficate,应是certificate)、“注册”(写成rigistration,应是registration)、“美国”(写成UniteStates,应是UnitedStates)等单词都写错,如同儿戏。
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这份出口证书的格式倒没有问题,理查逊也实有其人,是加州(而不是纽约州)卫生部食品药品处主任,之所以被弄得如此不伦不类、错误百出,唯一合理的解释就是该公司不知从哪里搞到一份加州政府批准某产品出口的证书作为参考,以之为底本依样画葫芦伪造了一份出口证书。打字者不懂英文,于是在抄写、复制时出现了那么多低级的错误。

  该产品号称是“美国BIO-COS生物医学科技研究中心”研发的,根据我的检索,美国并没有一家生物医学机构以BIO-COS为名。该产品的授权证书上写着该机构的英文名称是“BIO-COSinternationalmedicinebiologicaltechnology”,我也找不到这么一家机构。

  在那些“干细胞原液”或“干细胞干粉”中不可能真的含有干细胞。分离、培养人的干细胞要比分离、培养普通细胞困难得多,在1998年才由美国威斯康辛大学的生物学家首次获得成功,目前这仍然是一项只供实验研究的尖端技术,还没有哪个机构有能力进行商业化大规模生产。

  只有活的干细胞才有作用,而干细胞就像其他细胞一样,必须养在培养液中或冷冻保存才会有活性,一旦制成原液或干粉制剂就成了死细胞,不再具有干细胞的特性,所以那些“干细胞原液”或“干粉”即便是真的用干细胞制成的,也早已成了废物。

  即使这些制剂真的含有有活性的干细胞,那么把干细胞注射到体内也不会起到任何作用,相反地,体内的免疫系统将会攻击这些外来的异物,产生有害身体的排异、过敏反应。

  总之,这些所谓干细胞制剂不可能真的含有干细胞,从一些消费者在用了这些产品之后出现的副作用症状判断,它们的真实成分可能是某种激素。它们究竟是什么东西,这个问题应该由药检部门来回答。

  最后,为了帮助大家识破类似的骗局,我简单地介绍一点干细胞的知识。所谓干细胞,是指那些未分化的、因而有可能分化成不同类型的细胞的细胞,“干”的意思是可以产生分支的“主干”。细胞还未分化的早期胚胎是干细胞的主要来源。由于干细胞能够分化成其他细胞,有望用它来修复那些被疾病和创伤所破坏的各种各样的细胞和组织,因此对它的研究为治疗多种慢性疾病带来了希望,例如帕金森病、老年痴呆症、糖尿病、慢性心脏病,甚至癌症。但是在目前,这类研究还处于非常初步的摸索阶段,要变成现实还是比较遥远的事。即使以后可以用胚胎干细胞来治病,也不会是简单地把它们注射到体内,因为那不会有任何用处。本书的第二编《干细胞的医学前景》一文中,对干细胞有更为详细的介绍,可供感兴趣的读者查阅。目前在市场上推销的干细胞产品,毫无例外全都是骗人的。
附录1 常见“保健品”功效一览

  核酸:核酸是组成基因的化学物质,但是人体内的核酸都是自我合成的,口服核酸没有营养价值和医疗价值,口服后将在消化道中被分解。服用过多有导致痛风、结石的危险。
  磁化水、频谱水、离子水、纳米水:其价值不会高于普通的水,不会有任何特殊的保健价值。

  螺旋藻:螺旋藻是一种蓝绿藻,并不含有特殊的营养成分,它所含的营养成分都能从日常饮食中更便宜地得到。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。

  花粉:没有特殊的营养价值。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。有导致过敏的危险。

  蜂王浆:没有特殊的营养价值。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。有导致过敏的危险。

  蜂胶:一些实验表明它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用,但是否确有保健作用仍有待证实。能够引起皮炎和其他过敏。

  灵芝孢籽粉:没有确凿证据表明它具有治疗癌症的功效。

  诺丽果汁:没有任何确凿的证据能够支持有关它的种种神奇功效。由于诺丽果汁中钾的含量非常高,因此需要低钾饮食的肾病患者不可饮用,以免血钾过高。

  鲨鱼软骨粉:传说鲨鱼不会得癌症,因此鲨鱼软骨粉被作为抗癌药物推销。事实上,鲨鱼也会得癌症。临床试验表明鲨鱼软骨粉对癌症并无疗效。

  蛋白粉:没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。

  阿胶(驴皮胶):由驴皮或猪皮熬制而成,主要成分为蛋白质,其价值不会高于其他蛋白质制品。

  过氧歧化酶(SOD):作为一种蛋白质,口服后它将在消化道中被分解,不可能进入体内发挥作用。

  脱氢表雄甾酮(DHEA):为肾上腺分泌的一种类固醇激素。人体临床试验未能证实它具有保健、医疗作用。在体内能转化成性激素,长期使用可能有严重副作用。

  羊胎素:主要成分为蛋白质,口服无效。注射羊胎素是否能抗衰老仍有待证实,其作用机制不明,而且有导致细菌、病毒感染、过敏等不良反应的危险。

  生长激素:为垂体分泌的激素。口服无效,必须通过注射才有作用。可用于治疗由于体内缺乏生长激素导致的侏儒症,其抗衰老的作用还有待证实。长期使用会有严重的副作用,增加了患癌症、糖尿病、高血压等疾病的风险。

  褪黑素(“脑白金”):为松果体分泌的激素。可能具有安眠作用,被用于因时差导致的睡眠紊乱。

  大蒜精:大蒜在预防心血管疾病和癌症方面的作用仍有待临床试验的证实。服用过量能导致多种副作用。

  卵磷脂:是组成细胞膜的基本成分,参与多种生理功能。只要有细胞膜的食物就有含有卵磷脂,存在于所有食物中,从日常饮食中就可以获取足够量的卵磷脂,无需额外补充。有些人认为大剂量补充卵磷脂有助于心血管、神经系统保健,这种说法并没有得到证实。

  硒:是人体必需元素,可能具有预防某些癌症的作用,对此未有定论。过量服用会中毒。

  鱼油(“深海鱼油”):含欧米伽-3脂肪酸,可能能够预防心血管疾病。服用过量能导致出血。医学界建议吃鱼更好。
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