实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8032536今日发帖：13 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】虎眼万年青的食用方法与作用

浏览0 回复50 电梯直达
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:32:55 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 啊米(Insm_f4fad660) 发表:
这个种子那里有卖的。
花木市场，他们称之为三七。因为有三七的功效，所以也叫洋三七。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:43:14 32楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
虎眼万年青不能生食，身体虚寒的人也不宜食。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:44:43 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、凉拌
很多人不知道虎眼万年青怎么食用，其实它的食用方法有很多种，首先可以用它来凉拌，将虎眼万年青的菜干用热水泡发，捞出来之后放在碗里加入盐、味精、香油、辣椒、葱花等作料搅拌均匀，这样既简单又方便的就制作完成了。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:45:44 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二、炒制
可以先把虎眼万年青泡发然后切成丝状，之后可以与火腿、猪肉等食物混合在一起炒至，炒法就用最家常的方法，这样炒出来的虎眼万年青非常爽口好吃，适宜在各个季节食用，也是一种较为家常的吃法，值得推荐。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:46:41 35楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三、做汤
虎眼万年青还可以用来做汤，将虎眼万年青泡开切成段状，把鸡蛋打散，泡一些干虾米，这三样东西准备好之后就可以将水烧开再依次放入这三种材料，加入适量的调味料，就制作完成了，成品的虎眼万年青鸡蛋虾米汤鲜味十足。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:47:32 36楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
四、盐焗
盐焗的方法比较复杂，需要与猪手混合在一起制作，首先要将猪手卤熟，之后再加入葱、姜、蒜、虎眼万年青、盐、味精、麻油等调味品，等它焗好之后就可以食用了，这样的食用方法可以让猪手的味道更加丰厚。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 16:49:16 37楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
参考价格：
4-5公分球茎：8.5元/株；

6-7公分球茎：18.5元/株；

8-9公分球茎：26.3元/株；

10-12公分球茎：52.2元/株；

16-17公分球茎：106.9元/株；
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
小小鱼023
xiaoxiaoyu023
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 17:11:22 38楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没见过，更没吃过
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/5 17:32:15 39楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小小鱼023(小小鱼023) 发表:
没见过，更没吃过
估计吃过的人不多。疑似也蛮贵的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
mengzhaocheng
mengzhaocheng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/7/7 8:10:09 40楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
更像青洋葱。
是的，还没有见过这个菜呢。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
猜你喜欢 最新推荐 热门推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁