主题:【分享】家庭成为小瓶酒消费的主战场

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家庭成为小瓶酒消费真正的主场???????最近几个月,小瓶装葡萄酒在国内葡萄酒行业掀起了不小的波澜。事实上,葡萄酒是否将要进入“小时代”并不重要,小瓶装葡萄酒存在较大的市场机会却是不争的事实。基于小瓶装葡萄酒与生俱来的特点,一般认为其市场机会主要包括专业消费、商务消费和女性消费。  小瓶酒(375毫升、250毫升、187毫升)会火爆,笔者认为家庭消费崛起是一大原因。一位酒商告诉笔者,小瓶酒是被用于送父母,每天限量消费一瓶,健康饮酒量。其次,小瓶酒也在一些特殊场合消费掉了,比如西南一些地区婚宴回礼。一般一个礼盒里面有一盒香烟,一包糖果,一瓶小瓶酒。??  首先,就消费群体而言,家庭作为社会的基本单位,以中国的人口基数而言其数量是庞大的。在大众日常性消费超越政商应酬性消费成为主流的大背景下,家庭将成为葡萄酒消费的主要载体之一。在家庭日常性的葡萄酒消费中,基于健康需求的消费是最基本也是最重要的,这种消费一直存在,  
??? 其次,小瓶装葡萄酒家庭日常性消费本质上是一种大众消费,具有上述需求的家庭成员也具备购买能力且愿意为此支付合适的成本,更何况由于家庭这种以亲情为纽带的社会组织的特殊性,相信还有其他人乐意为这种持续消费买单。  最后,关于重复性的够买,这恰好是小瓶装葡萄酒家庭日常性消费最重要的特征。基于这种消费的刚性特征和可接受成本,小瓶装葡萄酒完全有希望成为很多家庭的生活必需品,在营销实践中当然有很多技术性的手段可以实现这一构想。??  小瓶酒(指187毫升)发源于西方第一次经济危机的时代(上世纪30年代),经济危机之后,西方消费者更重实惠,不愿意浪费酒(两人喝不了一瓶750毫升),在中国经济放缓,甚至可能出现通缩的今天,小瓶酒大行其道有机会。今后的消费者要求口感好,价格便宜成为主流,小瓶酒家庭的地方爆发户。
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