主题：【原创】【仪器心得】冰点渗透压仪和露点渗透压仪用哪个

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发表于：2022/03/18 14:15:29 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

产品渗透压与人体生理健康密切相关，溶液的渗透压，依赖于溶液中溶质粒子的数量，高渗透压内让细胞造成萎缩,低渗透压则会使细胞胀破, 所以等渗透压产品才能让细胞维持正常，然后被吸收利用。正常人体血浆的渗透压摩尔浓度范围为(300±20) mOsm/kg。渗透压的测定分为冰点法和露点法。
冰点渗透压仪根据拉乌尔冰点原理，以溶液冰点下降值与其摩尔浓度成比例关系为基础，采用高灵敏的感温元件—热敏电阻测量不同溶液的结冰点。冰点渗透压仪由于测试结果精确、重复性好、线性好等优点应用最广泛。下图为德国罗泽公司的CM815冰点渗透压仪。

露点是固定气压下，空气中所含的气态水达到饱和而凝结成液态水所需要降至的温度。此时凝结的水漂浮在空中成为雾，沾在固体表面上时成为露。露点渗透压仪应用沸点升高原理，将溶液加热使之蒸发，密封样品腔内的热电偶通过佩尔蒂尔效应冷却到露点以下，使样品中的水蒸气在其上凝结，利用热电偶凝结样品溶液蒸气感应测量。下图为美国Wescor5520露点渗透压仪。

工作过程中遇到了一个奇怪的现象，同样的样品和浓度，冰点渗透压仪测定值为2500mOsm/kg（不合格），露点渗透压仪测定值为1760mmoL/kg（合格），直接让我们在各个环节产生了怀疑。
通过与厂家技术人员，校准液供应技术人员沟通，几经周转，总结出来一个经验供相关检测人员参考：冰点渗透压仪采用半导体制冷测试，可检测挥发性的样品，尤其是受热易分解的样品，但只适用于分析稀溶液，线性范围较窄，因为浓溶液在测量过程中温度下降可能析出溶质。露点渗透压仪用电热丝加热，理论上适用于整个浓度范围，但溶液浓度过高也会导致相对湿度较低，在冷却过程中，热电偶上凝结的水不足，影响检测准确性，但测量范围较冰点渗透压仪宽。因此较大的渗透压值建议使用露点渗透仪检测。