主题:【讨论】电位变化随pH值变化的原因

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biofuelcell
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在传感器的文章中,我们经常看到氧化还原电位随着pH的变化而发生变化,而且pH越大电位越低,并且几乎无论是什么酶或是蛋白质(至少我看到的文献是这样)都有同样的变化,就是说这个规律与酶本身等电点似乎没有什么关系?我感到比较困惑,希望大家能够讨论。
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做电位型生物传感器的朋友对这个问题应该了解得多一些,有空整些资料上来大家讨论了。
zhysdta
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好像是因为质子参与了电极反应。溶液的pH发生变化时,H+的浓度也随之变化,导致电位的变化。
biofuelcell
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那有没有这种情况:只有电子参与反应而质子并没有参与呢?
eDAQ技术
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这种需要同时监测pH值和氧化还原电位的波动。用传统的酸度计恐怕只能一个点一个点地测,不能实现连续的原位监测。

推荐一款:
四通道pH/mV放大器可以同时在线记录来自4种pH、离子选择性电极和电位型氧化还原电极(ORP)的信号。


http://www.edaq.com.cn/ea168.html

供感兴趣的朋友参考!
石之轩辕
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原文由 biofuelcell 发表:
在传感器的文章中,我们经常看到氧化还原电位随着pH的变化而发生变化,而且pH越大电位越低,并且几乎无论是什么酶或是蛋白质(至少我看到的文献是这样)都有同样的变化,就是说这个规律与酶本身等电点似乎没有什么关系?我感到比较困惑,希望大家能够讨论。

氧化还原电位之所以会与溶液的pH数值有关是因为或者有氢离子参加化学反应,或者是因为氢离子的浓度变化引起酶或者蛋白质的平衡构型发生变化,酶或者蛋白基本上都可以认为是一个缓冲体系,当氢离子浓度变化时必然会有一个两种离子浓度平衡的变化,从而引起电位变化!
只知道这么多,希望讨论!
biofuelcell
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原文由 mas1208ter 发表:
氧化还原电位之所以会与溶液的pH数值有关是因为或者有氢离子参加化学反应,或者是因为氢离子的浓度变化引起酶或者蛋白质的平衡构型发生变化,酶或者蛋白基本上都可以认为是一个缓冲体系,当氢离子浓度变化时必然会有一个两种离子浓度平衡的变化,从而引起电位变化!
只知道这么多,希望讨论!


感谢你的讨论,那么为什么它会随着pH的升高而降低,随着pH的降低而使电位升高呢?
zhikeduan
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氧化还原电位之所以会与溶液的pH数值有关是因为或者有氢离子参加化学反应,或者是因为氢离子的浓度变化引起酶或者蛋白质的平衡构型发生变化,酶或者蛋白基本上都可以认为是一个缓冲体系,当氢离子浓度变化时必然会有一个两种离子浓度平衡的变化,从而引起电位变化!
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感谢你的讨论,那么为什么它会随着pH的升高而降低,随着pH的降低而使电位升高呢?


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