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主题：【求助】药品微生物检测

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发表于：2022/07/21 10:50:16 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位老师，各路大神，请教一下，霉菌和酵母菌总数检测，在沙氏葡萄糖琼脂上培养了7天的菌，这是酵母菌吗？
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2022/7/21 13:07:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最简单的先做革兰氏染色，镜检。酵母和细菌差异还是蛮大的。显微镜下这样的菌落很多可以判定为酵母菌，如果菌落都是一般大小的则判为细菌
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ztyzb
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2022/7/22 11:50:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、细菌菌落凝胶状、表面较光滑、湿润，与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。易被接种环挑起；球菌形成隆起的菌落；有鞭毛细菌常形成边缘不规则的菌落；具有荚膜的菌落表面较透明，边缘光滑整齐；有芽孢的菌落表面干燥皱褶；有些能产生色素的细菌菌落还显出鲜艳的颜色。

2、放线菌菌落固体培养基上呈辐射状生长，致密、坚硬、多皱、不易用针挑起，不透明。孢子成熟后，表面粉末状,干燥，常有土腥味。

3、霉菌菌落较大,由菌丝组成疏松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的无固定大小，延至整个培养基，产色素，菌落有颜色。

4、酵母菌菌落与细菌菌落相似，但比细菌大而厚，不透明，表面光滑、湿润、黏稠，易用针挑起，多呈乳白色。

楼主参考下。如果想鉴别的的话可以如下操作：平板划线上挑取菌落进行液体发酵培养48h，看看液体发酵是否有酒香。
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