主题:【分享】16种多酚类物质的液相色谱方法

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xiaolanzi5
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多酚类物质使用质谱法测定的较多,这主要是避免了杂质干扰,但从仪器配备的广泛性和准确定量的角度,液相色谱法是比较容易接受的方法。文献报道了利用Hypersil Gold柱,流动相为1%乙酸和甲醇,梯度洗脱,1针70min,流速0.8 ml/min,进样量5微升,建立了没食子酸、新绿原酸、(+)-儿茶素水合物、绿原酸、香草酸、咖啡酸、丁香酸、(-)-表儿茶素、对香豆酸、阿魏酸、芥子酸酸、水杨酸、鞣花酸、芦丁、杨梅素、槲皮素和山奈酚16种多酚类物质的液相色谱方法。在仪器配备和方法上可操作性强,能为相关研究者提供有益借鉴。详见https://doi.org/10.3390/horticulturae8020084
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hncx2004
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