主题:【求助】请问怎样测定红枣中的铁

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wei277798591
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请问怎样测定红枣中的铁?又应该怎样消除其干扰离子?不胜感激
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qhdjyg
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取其果肉干法消化,带个加标,如有条件微波消解最好.
样品用稀硝酸溶解,原子吸收测定即可.
可以参考GB/T 5009中相应的标准.
智慧的弟弟
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原文由 qhdjyg 发表:
取其果肉干法消化,带个加标,如有条件微波消解最好.
样品用稀硝酸溶解,原子吸收测定即可.
可以参考GB/T 5009中相应的标准.


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国家标准GB/T 5009-2003全集 http://www.despair.cn/xunlei171361
核桃
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1.  称取红枣(或其他食物)50 g,用手将其撕成小块,放入坩埚中用电炉(或酒精灯)灼烧,使之完全炭化。
2.  用3 mL 2 mol·L-1的硝酸溶解,过滤,再用少量稀硝酸洗涤滤渣2~3次,将溶液转移到100 mL的容量瓶中定容。
3.  取出10mL样品溶液,再滴加几滴饱和KSCN溶液(与配制标准溶液时加入的KSCN溶液的量相同),混合均匀。
4.  在洁净的比色皿中装入待测溶液,测量其透光率,并记录数据采集器示数。
5.  重复上步操作3次,取平均值,计算对应的lg(1/T),通过标准曲线查出Fe3+的浓度,再根据Fe3+浓度计算红枣中铁元素的含量。
http://www.xkcw.net/huaxue/ShowArticle.asp?ArticleID=18036
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