主题:【已应助】饼干的松密度

浏览0 回复3 电梯直达
冰饼兵
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梳打饼干的松密度大概是多少呀,望老师不吝赐教
推荐答案:ppttmmyy回复于2023/01/28
按照食品行业的相关标准20%左右
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ppttmmyy
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dong3626
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根据GB/T 20980-2021 饼干质量通则  标准规定,
在饼干理化指标里面,只有压缩饼干才有松密度的限量要求,其限量标准为≥0.9g/m3。
具体可以看下这个标准。
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