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主题：【已应助】填充法测定总迁移量，有没有办法加快模拟物达到试验温度。

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发表于：2023/05/23 15:27:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大佬，新标准EN1186-3:2022将已达到试验温度的食品模拟物填充到试样内，然后放入烘箱中，试验温度必须在15分钟内达到，才可以开始测试。

标准中试验温度必须在15分钟内达到，我们有多次试验，70℃的模拟液转移到样品杯后温度降到62℃，需要40多分钟才能达到70℃，无法满足标准要求的15分钟达到。

请教各位大佬，有没有办法使模拟液在15分钟内达到试验温度。或者该“试验温度”是指烘箱温度，而不是模拟液温度。
推荐答案：zz125回复于2023/06/02
容器先预热。
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h04206010006
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2023/5/24 14:05:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可否把模拟液先加热到更高的温度呢
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2023/5/24 14:29:12 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 h04206010006(h04206010006) 发表:
可否把模拟液先加热到更高的温度呢
标准原文：preheat a sufficient amount of food simulant (without the test specimen) at a temperature as close as possible to the testing temperature.

加热到接近测试温度，意思是可以稍微高一些？
你们是怎么做的呢？
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zz125
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2023/6/2 15:33:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
容器先预热。
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2023/6/2 15:37:31 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zz125(v3137606) 发表:容器先预热。
量筒和试样稍微预热一会，可以减少热量损失。这样操作吗？
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zz125
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2023/6/2 15:41:26 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 88933208(88933208) 发表:
量筒和试样稍微预热一会，可以减少热量损失。这样操作吗？
嗯，减少热损失。操作尽快。
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2023/6/2 15:50:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zz125(v3137606) 发表:
嗯，减少热损失。操作尽快。
谢谢大佬
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Ins_cebc7df0
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2023/6/13 15:36:07 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个过程都会有热损失，方法是提前量取比例的模拟液在合适的容器里预热到指定的温度，拿出，然后放入样品时尽快完成。
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Ins_cebc7df0
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2023/6/13 16:05:24 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据我做的实验你要是日常都要的话是没有的，因为样品太多复杂，但是你能力验证什么的要想达到接近温度可以用水浴的方法，几乎接近你想要的温度。
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