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主题：【已应助】请教各位大佬，领苯二甲酸脂这类化合物，使用esi正模式电离，氢是加在哪里的？

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发表于：2023/06/27 17:11:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有些脂类esi做不了，但是邻苯二甲酸脂可以，不知道是如何电离的
推荐答案：hujiangtao回复于2023/06/28
脂类一般属于弱极性物质，更适合气质检测，但一些如邻苯二甲酸类物质在酯基O的位置可以加氢形成正离子模式可以用液质检测，但灵敏度一般不如气质，而且一般只适合做基质简单的样品如水样（HJ 1242-2022），因此国标中食品中该类物质检测标准绝大多数都是气质方法.
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2023/6/28 13:01:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酯类的话确实是部分能做，小部分ESI做不了，加氢部位的话要看化合物结构，且不确定性很多，多是推测可能结果，一般在氧的部位
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2023/6/28 15:21:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂类一般属于弱极性物质，更适合气质检测，但一些如邻苯二甲酸类物质在酯基O的位置可以加氢形成正离子模式可以用液质检测，但灵敏度一般不如气质，而且一般只适合做基质简单的样品如水样（HJ 1242-2022），因此国标中食品中该类物质检测标准绝大多数都是气质方法.
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