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主题：【已应助】香精香料未知物求解答

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Sean
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发表于：2023/07/18 17:37:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

求解答该物质在香精香料里面是怎么物质 经常出现过，由于峰面积过大，也不知道是什么。 有老师知道指点一下吗?
推荐答案：Sean回复于2023/07/19
空白没有，这是样品本身带有的，图库检索出来后就是这个物质，但是研发部又说没见过，这个物质偶尔出现过，简单来说二十个样品不一定每次都有，我们做香精香料分析的，这是定性分析 全扫描，由于峰面积占比较大，又不知道是什么物质。
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2023/7/18 20:56:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
空白里面有吗？排除一下使用的器皿或者试剂里面带来干扰。排除空白及仪器系统带来的原因，就能确定是样品本身含有的，可以通过谱库检索看一下大概是什么物质。你们是自己合成的物质还是只是做检测？如果是合成的可以让合成部门根据分子量和结构式推导一下反应机理。
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Sean
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2023/7/19 9:19:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 通标小菜鸟(v3141805) 发表:
空白里面有吗？排除一下使用的器皿或者试剂里面带来干扰。排除空白及仪器系统带来的原因，就能确定是样品本身含有的，可以通过谱库检索看一下大概是什么物质。你们是自己合成的物质还是只是做检测？如果是合成的可以让合成部门根据分子量和结构式推导一下反应机理。
空白没有，这是样品本身带有的，图库检索出来后就是这个物质，但是研发部又说没见过，这个物质偶尔出现过，简单来说二十个样品不一定每次都有，我们做香精香料分析的，这是定性分析 全扫描，由于峰面积占比较大，又不知道是什么物质。
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安平
byron1111
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2023/7/19 17:55:22 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相似度不太高，可能是谱库中没有的物质。
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2023/7/19 22:07:35 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也是做香精香料的，小白一个，有些物质谱库里面没有的话真的是很麻烦，没办法确定
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fjj1989
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2023/7/24 9:09:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
建议发到香精香料板块并将数据文件上传，标注好未知物的时间。
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Sean
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2023/7/26 15:52:18 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 安平(byron1111) 发表:
相似度不太高，可能是谱库中没有的物质。
确实相识度不高，但是通过了解之后是丙二醇和覆盆子的反应生产覆盆子酮丙二醇缩酮，
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