主题:【分享】葡萄上的白霜

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yy_0324
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葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能彻底除掉。如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
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