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主题：【求助】二氧化硫的问题

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冰饼兵
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发表于：2023/09/28 14:18:40 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问香辛料中的二氧化硫残留可以使用
GB 5009.34吗？
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ztyzb
zxz19900120
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2023/9/28 14:49:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，不合适，GB5009.34-2022适用于食品，而香辛料是食品添加剂
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Nerif
Ins_6d6d3274
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2023/9/28 16:28:09 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以使用T/CFNA 6512-2020 辛香料和调味品中二氧化硫残留量检测方法。如果没有，参考香辛料GB12729部分标准被GB5009替代，可以用于检测但是不能出报告
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sdlzkw007
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2023/9/28 18:36:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
根据市场监管总局的公告，香辛料的指标检测需对标各种添加剂的标准。不能直接套用食品安全标准。
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hujiangtao
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2023/9/30 17:04:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
得用食品添加剂的方法
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