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主题：【已应助】求助 GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法能不能用于水产品的检测

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发表于：2023/11/03 17:28:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题：GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 能不能用于水产品的检测。
本文件规定了动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于牛、羊、猪和鸡的肌肉、肝脏和肾脏组织中四环素类(四环素、金霉素、土霉素、多西环 素)、磺胺类(乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲 唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲异 唑、磺胺甲 噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、 磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑)和喹诺酮类(诺氟沙星、依诺沙星、环丙沙星、培氟沙星、洛美沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、麻保沙星、沙拉沙星、二氟沙星、 喹酸、氟甲喹)药物残留量的测定。
推荐答案：xiaolanzi5回复于2023/11/05
根据规定的适合范围，不能用于测定水产品。
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Willdo
chun29
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2023/11/5 15:50:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这里适用范围已经很明确了，我认为是不能用于水产品的，因为水产品的测定有GB 31656.11-2021等系列标准。
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xiaolanzi5
xiaolanzi5
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2023/11/5 16:12:12 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
根据规定的适合范围，不能用于测定水产品。
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