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主题：【已应助】Whole grainchemistry and nutrition from a health perspective: Understanding thefibre-phenolic-starch ménage à trois

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发表于：2023/11/06 12:21:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1

【作者】： Adrian S. D'costa

【题名】：Whole grainchemistry and nutrition from a health perspective: Understanding thefibre-phenolic-starch ménage à trois

【期刊】： Trends inFood Science & Technology

【年、卷、期、起止页码】： Volume 141, November 2023, 104196

【全文链接】：https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104196
推荐答案：dong3626回复于2023/11/06
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2023/11/6 13:05:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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