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主题：【原创】葡萄酒中的酒糟具有很大作用

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yy_0324
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发表于：2023/11/16 05:36:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酒糟是葡萄酒发酵过程中形成的沉淀物的总称，主要由死亡的酵母细胞、葡萄皮、种子碎片和各种葡萄固体组成。酒糟在酒体、风味、氧化缓冲和葡萄酒稳定性方面影响葡萄酒的结构整合。因此，尽管众所周知酒糟具有潜在的感官益处，但其抗肿瘤活性此前尚未被探索过。
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mengzhaocheng
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2023/11/18 13:51:57 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般酒糟都用来喂猪
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xiahuanihao
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2023/11/24 6:28:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒中的酒糟是指葡萄发酵葡萄原酒的产物。
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