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主题：【求助】丙二醛/TBARs/硫代巴比妥酸/MDA 有人检测氧化指标的时候不显示粉红色，显示黄色的吗？

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发表于：2024/03/14 09:41:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
丙二醛/TBARs/硫代巴比妥酸/MDA  （这些名字都可以描述为同一个东西）。作为水产品重要氧化指标之一，按照国标方法进行实验，90℃，水浴1h后溶液不显示粉红色，显示微微黄色。在酶标仪的吸光值也极其微弱。请问这是什么原因？
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