问题一、称取酱油后,用饱和氯化钠清洗,加入1mL1∶1 盐酸酸化,分别以75mL、50mL、50mL无水乙醚提取三次。我想好好咨询一下这3次提取
答:我的理解是在分液漏斗中,加入75ml乙醚,震荡提取2分钟,然后将下层水相放出,然后再将有机相放出来到一个收集瓶内。接着将有酱油样品的水相倒入分液漏斗,继续加入50ml乙醚震荡提取,收集有机相,重复上述操作3次,合并3次萃取的乙醚有机相。分三次是因为在萃取的时候讲究少量多次萃取,可以最大限度发挥萃取效率。
问题二(包含多个问题)、合并乙醚层于250mL分液漏斗中,加入10mL饱和氯化钠溶液洗涤一次,再分别以碳酸氢钠溶液30mL、30mL、30mL洗涤三次,弃去水层。
答:合并乙醚层与分液漏斗中,这时候的对羟基苯甲酸在乙醚中以酯类形式存在;用氯化钠再洗涤是起到盐析作用;加入碳酸氢钠溶液起到调节pH的作用,一开始进行了酸化,加入碳酸氢钠中和酸性;这些碳酸氢钠分别加入3次,和上面的步骤中的乙醚一样都是加入3次,是每加入1次,就排一次水层。