食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】请教:关于GB 5009系列标准检出限和结果保留位数问题

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例如标准GB5009.11-2024食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

第一法 氢化物发生原子荧光光谱法

当砷含量≥1.00mg/kg时,计算结果保留3位有效数字;当砷含量<1.00mg/kg时,计算结果保留2位有效数字

当固体样品称样量为1.0g,定容体积为25mL时,方法检出限为0.01mg/kg,方法定量限为0.04mg/kg。当液体样品取样量为2g,定容体积为25mL时,方法检出限为0.005mg/kg,方法定量限为0.02mg/kg。

如果检出结果刚好为检出限0.01mg/kg,按照计算结果保留2位有效数字,那么检出结果写:0.010mg/kg(保留的数据精度还比检出限多了一位?)。

其他系列标准也是这样,没有对标准理解到位,请各位指导一下,谢谢!
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补充其他行业的类似规定:
数据有效位数不超过X位,小数点后最多位数不能超过采用的标准方法的检出限位数,不能任意增删。
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