是的,水果蔬菜肉类综合检测仪可以检测果蔬和肉制品。
这种检测仪主要用于检测水果、蔬菜和肉类食品中的各种参数,包括但不限于营养成分、微生物污染、重金属、农药残留以及食品添加剂等。它可以快速检测数十项指标,包括各种蔬菜水果中的有机磷、氨基甲酸酯类农药,各种肉类食品中的兽药残留、抗生素残留、瘦肉精激素残留等。此外,它还可以进行病肉诊断,如现场对肉的新鲜度、肉组织胺、挥发性碱氮进行定性定量检测。
这种检测仪在食品安全领域发挥着至关重要的作用,可以用于食品生产过程中的原料检验、半成品检测以及成品抽检等环节,确保食品生产过程中的质量安全。同时,它也能为消费者提供关于食品中有害物质残留、营养成分等重要信息,帮助他们做出更加健康、安全的食品选择。