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主题：【求助】用紫外测油条中的丙烯酰胺行不？

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tj2248882
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发表于：2007/07/24 23:38:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位紫外高手，我本做气相，但因仪器坏了老师临时让我用紫外，现急需做个一般小论文毕业，对我这种不懂紫外人，也不知做什么好？大家能不能给点建议？把油条消解，不知道能否用紫外测其中含的丙烯酰胺呢？是不是这个其中干扰会比较多？
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zhouyuhu
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2007/7/25 14:31:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
干扰肯定很多，把它的结构发上来看看
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tj2248882
tj2248882
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2007/7/25 21:21:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
CH2=CH-CONH2，可能是不好测，而且空白溶液也知道怎么弄，怎么样才能排除其它干扰呢？
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