主题:【讨论】请大家谈谈关于中秋节的话题,可以是你家乡的风俗习惯,看看各地是否有区别

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@正邪@委员
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由于长期在外工作~家人团聚是我们老家的习惯,一起吃月饼~
无名
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中秋风俗

吃月饼

闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代,月饼有';荷叶';、';金花';、';芙蓉';等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,';小饼如嚼月,中有酥与饴';,酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼为';三锦';,按当地方言的谐音就是';杀紧';。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。

观潮

';定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。';这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代,浙江一带,除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久,早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。

吃月饼

闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代,月饼有';荷叶';、';金花';、';芙蓉';等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,';小饼如嚼月,中有酥与饴';,酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼为';三锦';,按当地方言的谐音就是';杀紧';。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。

观潮

';定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。';这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代,浙江一带,除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久,早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。

燃灯

中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:';广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及'庆贺中秋'等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称'树中秋'或'竖中秋'。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗竿,灯笼两颗,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。';看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

无名
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玩兔儿爷

近人金易、沈义羚所著的《宫女谈往录》中,记述了一位叫荣儿的宫女讲述的故事。当时正是八国联军进北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,这位太后慌乱之中亦未忘旧礼古俗,便在寄寓的忻州贡院中举行了祭月之礼。故事说,';晚饭后按着宫里的习惯,要由皇后去祭祀'太阴君'。这大概是沿着东北的习惯'男不拜兔,女不祭灶'罢,'太阴君'是由每家的主妇来祭的。在庭院的东南角上,摆上供桌,请出神码来(一张纸上印一个大兔子在月宫里捣药),插在香坛里。香坛是一个方斗,晋北的斗不是圆的,是方的。街上有时偶然听到晋北人唱'圆不过月亮方不过斗,甜不过尕妹妹的温柔。'可见,晋北的斗全是方的了。斗里盛满新高粱,斗口糊上黄纸,供桌上四碟水果,四盘月饼,月饼叠起来有半尺高。另外,中间一个大木盘,放着直径有一尺长的圆月饼,这是专给祭兔时做的。还有两枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶叶放在碗里用凉水冲一下。就这样,由皇后带着妃子、格格和我们大家行完礼,就算礼成。我们都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一点礼仪不周,得罪了神鬼,给自己降下灾难。所以一有给神鬼磕头的机会,都是争着参加,没有一个人敢拉后的!我和娟子是替换着来磕的头。';这个故事讲的是清代宫廷中祭拜月兔的规矩,虽说是在逃难之中,香坛只好用晋北的方斗来替代,但从心理角度说,因为在难中,所以对神则更为敬畏而虔诚。从这个故事看,清代宫廷是把月中的玉兔称做太阴君的。然而民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷,这种称呼虽不如称太阴君严肃庄重,但却显得更为亲切。而在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余,尽管略显得对神不大尊敬,但却反映了民间敬神心理的异化。中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩,而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗,可以说是这一现象的有力佐证。

玩月

中秋玩月,今人称之为赏月,这是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩楼,贪者多寄圩酒楼,好游者则或登于山、或泛于水,而又必备核肴酒浆,文人赋诗,俗士讲古,往往通宵达旦。除了贵族和民间玩月的情况,此外还有赏游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山台望月》诗:';大堤花里锦江前,诗酒同游四十年。不米中秋最明夜,洞庭湖上月当天。';这是登山玩月的佐证。明《江南志书》记载:常熟县八月望日';游人操舟集湖桥望月。';这是泛舟玩月的佐证。当然,古人玩月,并不仅仅是只玩赏中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏,比如著名的景观--卢沟晓月、三潭印月等,无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。

中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:';广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及'庆贺中秋'等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称'树中秋'或'竖中秋'。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗竿,灯笼两颗,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。';看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
后知后觉
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北方农村八月十五可是个大的节日,农村对国庆节并不太重视,一般在中秋和国庆期间正是我们农村最忙的时候,秋收和秋种,但是八月十五这天再忙也要好好的过.一般前一两天要给长辈们送些礼品(鸡、鱼、水果、当然少不了月饼)。十五这天中午要吃包子,晚上一家人聚在一起吃团圆饭,品月饼。
    不过有些遗憾的是怎么也找不到小时侯过中秋节的感觉了。
guohong0706
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好神奇哟
那么多种说法
我就知道中秋节吃月饼代表祈求亲人团圆
深海之泪
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在厦门读书时,年年中秋都搏饼,记得有一次中秋前一天去学院办事,还没进门,就听到到处都是骰子的声音,办公室一个人都没,全跑活动室去了,搞到我过了国庆才把事办好,现在好怀念啊


博饼,是厦门人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是厦门人对历史的一种传承。

据说三百多年前,郑成功的部下洪旭,为宽慰士兵佳节罹家乡亲人之心,研究设计了中秋会饼。每会饼设“状元”1个,“对堂”2个,“三红”4个,“四进”8个,“二举”16个,“ 一秀”32个。全会有大小63块饼,含七九六十三之数,是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数,八九七十二是千岁数,而郑成功封过延平王,所以用六十三之数。

大小六十三块饼,分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰了在大瓷碗内投掷。

搏规主要有30款:一秀、二举、三红,分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级,称“状元插金花”,可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级,其中又发四红带多少点比大;“五子”出现即压过四红,即“五颗”除五个红四以久的任何五颗一样算为“五子”,又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点,压过“五子”,其中又以带多少点比大。称为“对堂” 的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外,还有极少出现的“六朴红”,即六颗四点出现。“六朴红”得主,就可得全部会饼,但一般友好相处,得主只拿状元和对堂或三红,其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现 ,大家可熄灯抢饼。

“搏饼”,也叫“搏中秋饼”、“搏会饼”。搏饼民俗由来已久,十分独特。早年,搏状元饼,多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱,购买一二会月饼,共同搏之,谁得“状元”,来年中秋节要赠送一会给大家搏。其中有人生男孩的要送两会。这样,年年有增无减,会饼越来越多,只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持每年买一二会,全家围搏之。

如今“搏饼”,不但家庭有,同学、朋友、同事之间也利用中秋节搏“状元饼”。而且单位团体也组织大家搏饼,成为中秋节不可缺少的社会娱乐活动。每个人在中秋节前后就可能参加多次的搏饼活动。

搏饼,增添节日气氛,是普遍的一种中秋佳节独特的游戏。厦门中秋节,还有吃芋头、番薯、柚子的习俗。民间认为秋薯黄心,芋是白肉,意为仓鑫仓银。一株芋头周围还带着一批小芋,表示母子亲情和多子多福意思。闽南语有“吃米粉芋,出门有好头路”的谚语。

搏饼虽用了赌具骰子,但不含赌博性质,而是赋予“拼搏”的积极意义,故称“搏饼”,而不说“博饼”。如今,一进入农历八月,人们就迫不及待地开始搏饼了,大街小巷里不时传来清脆的“叮铃铛锒”声。

“博”在古代是一种棋戏,后泛指赌博运动。当然,沿袭到现在,博饼不再有赌博的意味,而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

现在,博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动,也是最热闹的一个民俗节日形式,但“会饼” 的形式也在发生着改变,出现了更多新的“会饼”,不再是月饼,而是由实用物品组合而成,比如:沐浴露、洗发水等等,也可以是食品,比如:果冻、薯片、可乐什么的,反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”,只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐,而这个乐子变得更实际些吧。

厦门的搏饼风俗还有一个特点,就是随着生活水平的日益提高,人们所搏的“饼”已不局限于传统意义上的月饼,而是逐渐换成日用品、小家电等等,这种改革也使“搏状元”的习俗真正得到普及。因为无论什么口味的月饼,毕竟都容易吃腻。当然,食品厂家也仍在生产专供中秋搏饼使用的月饼,称为会饼,内有状元饼一、对堂二、三红四,接下去以几何级数类推直至代表秀才的三十二个小饼干。会饼现在主要供应一般家庭。

博饼的工具:会饼一套,骰子一副(6个),大碗一个(有点深度,而且要瓷碗才好,才能让骰子在碗里跳起来)

博饼的方法:

大致是这样的:每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里(一定是要用瓷碗才能玩的起来),众人依次投骰子,看骰子的点数得饼。

1个“四点红”的得一秀饼
2个“四点红”的得二举饼
3个“四点红”的得三红饼
4个相同点数的(红四除外的都可以)得四进饼
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼
再来,就是得状元饼的情形,状元有很多等级
若是有4个“四点红则可取状元饼
若2个人都出现4个“四点红”,则比较另外两个骰子点数的大小,点数大者为胜。
有5个相同点数的俗成“五子登科”,比起4个“四点红”的状元要大
。若是4个“四点红”加上2个“一点红则称为“状元插金花”,仅次于6个骰子点数全部相同者。

特殊情形:

六个“四点红称“六抔红”,所有的饼全归投者所有。
六个“六点黑”称“六抔黑”,要关灯抢饼。

说明:

(1)、状元饼只有一个,反正谁大就归谁。在会饼没有全部得出归属前,游戏继续,若某种会饼已经分完,则可采用“追”的方式,这是最刺激的,即后来获得者向自己前一个获得者追饼。比如三红饼已经分完,若还有人博到,则此人按游戏进行的反方向向离自己最近的一个三红饼获得者拿回奖品。

(2)、六抔红、六抔黑是否采用,一般依照大家意愿,很多时候,为了照顾玩家都能获奖品,这两种情形就忽略了,更重要的是,很少有人能投出“六抔红”或是“六抔黑。

再补充一点:

一般来说,今年得状元者,明年中秋要捐一会饼供众人玩。不过这条规定,现在的年轻人一般很少这样做,还是大家一起AA制的多些关于中秋博饼活动的介绍,基本知识讲完了。

不知道大家是否会感兴趣呢?在吃饼赏月的时候,能有这么一项充满趣味的活动,真的是一件快乐的事情。尤其是获得状元的人,总是会得到旁人的羡慕与祝福,很幸福的一件事情。

搏饼的规矩各地略有区别,一般玩之前总要先定个规矩。以厦门玩法为例,搏饼游戏共分六级,按六个等级从低到高分别是:

(一)、秀才,俗称一秀,以六个骰子中摇出一个红“四”而得名,共有32个。
(二)、举人,俗称二举,以六个骰子中摇出两个红“四”而得名,共有16个。
(三)、进士,俗称四进,以六个骰子中摇出除了四个红“四”之外的任四个相同的数字而得名,共有8个。
(四)、会员,俗称三红,以六个骰子中摇出三个红“四”而得名,共有4个。
(五)、探花·榜眼,俗称对堂,获奖者要摇出123456一条龙,只有2个。
(六)、状元。状元有很多骰形,六个骰子中所有摇出任五个或任六个相同的都是状元,摇出四个红“四”的也是状元。

这么多都是状元,可最终的状元只有一个,所以状元之间还有大小,大者为先。最大的状元是6个红“四”,如果有人摇出这个骰形,那么不论还有多少饼没有搏完,全部归该人所有;其次是四个红“四”带两个红“一”的骰形,叫做状元插金花;如果有人摇出6个相同的黑骰子,那么就要关上灯,大家胡抢一气,谁抢着了状元,状元就是谁的。




【附:搏饼规则】

『1』.状元插金花:可得状元和两个对堂,不被追缴。(四颗“四”带两颗“一”)
『2』.六勃红:可得整会的饼,不能追缴状元插金花所得。(六颗“四”)
『3』.遍地锦:投出六个幺花,只得桌上所剩之饼。(六颗“一”)
『4』.六勃黑:投出六个相同点数(除了幺花和四)都是六勃黑。(六颗黑)
『5』.五红:带六最大,带幺最小。(五颗四)
『6』.五子带一秀:可先得秀才一个,再观谁带的点数最大得状元
『7』.五子:二、三、五、六都是,带点大的胜。
『8』.状元:带十二点最大,三点最小。(四颗“四”)
『9』.对堂:可得对堂一个。(掷出一、二、三、四、五、六)
『10』.三红:可得三红一个,(三颗“四”)
『11』.四进带二举:可得四进一个,再得二举一个。
『12』.四进带一秀:可得四进一个,再得秀才一个。
『13』.四进:可得四进一个,(四颗点数一样,除“四”之外)
『14』.二举:可得二举一个。(两颗“四”)
『15』.一秀:可得一秀一个。(一颗“四”)

梦想飞的泡泡鱼
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相关报道: 全国常见姓氏133个  北京晨报

有关于中秋与姓氏


人口很少的姓氏称之为稀有姓氏,但是其定义一直不是很明确。今天(24日)公安部全国公民身份证号码查询服务中心提供的一项统计结果表明,中国最常见姓氏占总人口的千分之一以上,有133个,排在前列的有“王、李、张、刘”,低于总人口万分之一的稀有姓氏约有2800个,“接、伯、脱、须”成为最稀有的4个姓氏。


  据介绍,中国科学院遗传教育所的袁义达先生依据全国公民身份证号码查询服务中心提供的近13亿人口姓名数据库与中国科学院遗传教育所调查的近3亿人口的姓氏数据库,对中国汉族现存姓氏的划分标准进行了初步探讨,初步认为可划分为4个等级,即最常见姓氏、常见姓氏、罕见姓氏和稀有姓氏。


  根据中国人姓氏分布曲线和公式可以估算中国汉族目前正在使用的姓氏大约在3500个。目前,中国最常见姓氏是占到总人口的千分之一以上的,有133个,占汉族总人口的91%;常见姓氏是人口占总人口万分之一与千分之一之间的,有214个;罕见姓氏是人口占总人口的十万分之一与万分之一之间的,共有299个。另外低于总人口万分之一的为稀有姓氏,大约有2800个。


  今天,全国公民身份证号码查询服务中心还发布了有关中秋节的姓氏调查结果。“海上升明月,天涯共此时”中的每一个字都是姓氏,其中明和时是罕见姓氏,人数在12万以上,其他的都是属于稀有形式,人数在12万以下。


  此外,全国有17人名叫嫦娥,叫吴刚的有3.2万人之多。“后羿”这个姓名已经消失不见。但是姓氏“后”并没有消失,全国共有3.9万人拥有这个姓氏。

以后给小孩取名的时候要特别注意哦

祝各位中秋节快乐!

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Last edit by feeling1356
风行
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wdq245
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很喜欢中秋,但一直没有留下美好记忆:小时候在农村,中秋正是农忙季节,一家人一天的劳顿,晚上吃个团圆饭也提不起那个兴致;工作后,工厂经常加班,也难得回家... ...
东方逸
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刚刚想写厦门中秋博饼的风俗,没想到被人抢了先。
还是祝中秋节快乐!
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