维生素D为何要用正相半制备色谱净化再用反相色谱定量？可操作性强吗？如果改用硅胶柱净化而不用半制备色谱行不行？
食品中的维生素不太好做，有哪位高手经验丰富，望赐教。
另外，一般食品中添加的维生素A是什么形态的，我们买的标样是乙酸酯，跟样品的保留时间不同。而我从另一个实验室找的维生素A标样就和样品保留时间一致，但是有两个峰，真搞不懂了。

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2006/4/27 23:57:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

真的很不错啊

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binihuai

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真的很有用的

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Easy-Boy

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2006/4/28 8:12:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 banruohua22 发表:
维生素D为何要用正相半制备色谱净化再用反相色谱定量？可操作性强吗？如果改用硅胶柱净化而不用半制备色谱行不行？
食品中的维生素不太好做，有哪位高手经验丰富，望赐教。
另外，一般食品中添加的维生素A是什么形态的，我们买的标样是乙酸酯，跟样品的保留时间不同。而我从另一个实验室找的维生素A标样就和样品保留时间一致，但是有两个峰，真搞不懂了。

应该没问题，改用硅胶柱净化也可以（硅胶就是极性柱），净化后用C18的色谱柱分离分析。

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zhiguo77

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2006/4/28 10:57:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

用硅胶柱也可以，测食品中的维生素D必须要用正相净化，我们经常在做，如果不净化检测结果误差很大。食品中的维生素A一般以酯的形式存在，添加剂中也是以棕榈酸酯或乙酸酯居多，但是在处理样品时都要经过皂化这一步，是把酯的形式转换为维生素A，所以你最好买维生素A的标准品，或者把你的乙酯标准品也进行一下皂化处理，就可以了。还有问题可以给我发信息。

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