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主题：食品中色素的检测

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wh1020
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发表于：2006/06/08 13:25:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我在做食品中的着色剂检测的时候遇到一个问题:

    我们这有8个色素的标准物质,但每个色素蜂都在一个地方出来,而且还很大,最开始我以为我的浓度配高了,我稀释了在来进样还是一样的原因,不知道大家有没有遇见过这样的问题.我请教了我的同行,说可能是柱子的响应问题或者是柱子需要更换~还请大家帮我一下!!感激ing.....
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2006/6/9 8:13:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用的什么柱子?明显的是柱子问题或流动相不对。
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2011/5/20 16:19:29 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那个位置的峰是不是根本就不是目标物，而是体系本身带有的。如果是目标物，怎么样也不至于在同一个地方出来这么大吧？看看光谱图就知道了。
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2011/5/22 15:02:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你没有给出色谱条件、峰面积、保留时间、色素浓度，稀释倍数等详细信息，不好判断。
比较大的可能性是你所说的那个很大的峰是溶剂峰或者样品基质里面的其他物质，而你的色素没有出峰或者峰很小。如果真是这种情况你进一针基质相同的空白溶液就知道了。
还有一种可能性就是你柱子的问题了。
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chwembiology
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2011/5/24 16:31:40 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也常用色素混标分得很好，估计是流动相梯度没搞好
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lubeyond
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2011/5/25 0:12:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很有可能是柱子或流动相的梯度设置问题，换一根长些的柱子试一下，改变流动相的梯度看看。
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