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主题：【讨论】奶制品添加剂标签含糊

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老多_小多
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发表于：2009/02/24 09:32:04 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
众多乳制品的说明书上，关于添加剂的说明十分含糊，绝大多数的成分内容中，只简单地写着“添加剂”，没有任何的成分物质名称说明，能在添加剂后面补充说明的可谓凤毛麟角，大多数酸奶只标明“食品添加剂（增稠剂）”，没有具体的物质名称说明。鲜奶外包装上则完全没有“添加剂”三个字。

　　我们在平时选购奶制品时，重点大多在于查看生产日期和营养成分。而超市的小姐说，“就算写了添加剂三个字，也不知道具体是什么。”更有消费者表示，很专业的化学名词堆上去，看也看不明白，几乎没有实质的功能说明作用。

那我们的标签还有实际作用吗？
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2009/2/24 9:43:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emoc98311 发表:
众多乳制品的说明书上，关于添加剂的说明十分含糊，绝大多数的成分内容中，只简单地写着“添加剂”，没有任何的成分物质名称说明，能在添加剂后面补充说明的可谓凤毛麟角，大多数酸奶只标明“食品添加剂（增稠剂）”，没有具体的物质名称说明。鲜奶外包装上则完全没有“添加剂”三个字。

　　我们在平时选购奶制品时，重点大多在于查看生产日期和营养成分。而超市的小姐说，“就算写了添加剂三个字，也不知道具体是什么。”更有消费者表示，很专业的化学名词堆上去，看也看不明白，几乎没有实质的功能说明作用。

那我们的标签还有实际作用吗？



那您说什么样的添加剂才能被消费者理解和接受呢？
或者说要如下说明：
添加剂
苯甲酸，在本产品中用作防腐剂，主要毒性作用XXXXX，日安全剂量XXXXX
或者附上MSDS？似乎也没有办法普及全民化学知识哦!
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去年冬天
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2009/2/24 9:49:46 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想至少有一半消费者不会去关注标签

最多看生产日期

所以才导致生产商这样写
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初学者&九点虎
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2009/3/9 20:51:42 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
希望以后标示清楚
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yiyun121
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2009/3/9 21:10:28 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想就算写上去大家也不会很关注吧，或者都读不懂，可能大家也没有这个关注的意识
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沙漠之舟
jwq942113
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2009/3/10 14:46:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
you 有谁会去注意啊
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戈壁明珠
zongguitang
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2009/3/10 21:49:15 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得有必要写得很清楚，即使消费者看不懂，可是白纸黑字，一旦职能部门做不定期抽检，不符合要求，可以直接处罚企业，如果没有的话，怎么办呢？这也是一个监督。
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chejie77
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2009/3/12 20:26:04 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我要看  因为我就是乳企搞标签设计的  成职业病了
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chejie77
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2009/3/12 20:27:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们虽然是地方企业，但我公司的标签上，食品添加剂是标了具体名称的哦，而且是全项标示。我们这次是下大力气整改标签哦。
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沙漠之舟
jwq942113
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2009/3/19 15:20:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标清了又有几个人去关注呢
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