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主题：【讨论】鲜奶的检验

浏览0 回复9 电梯直达
遗忘雪季节
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发表于：2011/04/14 19:59:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鲜奶检验  在企业 鲜奶的检验要快速 因为奶车在等待着检验结果把鲜奶卸到企业的冷藏罐内进行净乳→巴杀→配料→均质→浓缩→干燥→成粉

在这一系列过程中 鲜奶的验收最为重要 好的鲜奶指标关系到整个成品的检测指标 快速的检验能否准确？  乳成分分析仪 可以分析出鲜奶的蛋白质、脂肪
、水分、干物质等好多种指标 抗生素的快速检测仪 金玉兰酶的快速检测 冰点的快速检测 三聚氰胺的快速检测卡 这些检测卡都是有检出限的 如果 咱们的结果要求低于它的检出限 那么就检测不出来  我们做三聚氰胺用液质 同时也用三聚氰胺的快速检测卡进行对照 有的时候液质检出来达到0.01的值 检测卡就检测不出来  这种快速的定性的检测方法是否可行呢？ 大家都是用什么来检测鲜奶的各个指标的呢？
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天天洗碗
binglang1985
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2011/4/14 20:23:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
金玉兰酶是什么东东？
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遗忘雪季节
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2011/4/14 20:37:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
金玉兰酶是什么东东？

金玉兰酶：β-内酰胺酶  应该属于抗生素吧
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yuduoling
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2011/4/14 21:15:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有做过，学习一下
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初学者&九点虎
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2011/4/14 22:33:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有一个粗筛的过程，对阳性或假阳性的样品进行细致分析
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去年冬天
7336167
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2011/4/16 22:27:15 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
快速的定性的检测方法是否可行呢
应该可以的，不然样品得好长时间才出得了结果
先快速检测有可疑的再用精确的方法测
该帖子作者被版主 lixue-1989加 2积分， 2经验，加分理由：感谢参与
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遗忘雪季节
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2011/4/17 19:07:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
快速的定性的检测方法是否可行呢
应该可以的，不然样品得好长时间才出得了结果
先快速检测有可疑的再用精确的方法测


快速和 非快速的经常对标也是可以的
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天天洗碗
binglang1985
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2011/4/19 21:26:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如何对标？？？
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遗忘雪季节
lixue-1989
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2011/4/20 17:31:31 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
如何对标？？？


手工和快速校正呗
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遗忘雪季节
lixue-1989
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2011/4/20 17:32:06 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
如何对标？？？


快速 只能呈现阴性或者阳性
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