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主题：【转帖】水浴锅和油浴锅的区别

浏览0 回复52 电梯直达
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发表于：2009/05/12 15:06:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水浴锅的液体介质是水，沸点温度通常为100摄氏度。油浴锅的液体介质是油。其实，不一定非要用水和油，只要有固定沸点的物质都可以用，只是水和油比较常见。锅都是相同的，只是添加的传热介质不同。如果温度不要求高于100摄氏度，就加入水； 如果要求高于100摄氏度，就要用一些高沸点的介质，如导热油。
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2009/5/12 16:22:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习了，不过没有用过油浴锅，是不是像街上卖炸东西小贩的锅子。口水下来了
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小鸟飞翔
tonyding
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2009/5/12 16:36:32 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就是水浴的温度低、油浴的温度高些，楼上别把口水滴在油锅里，炸起油花来伤了舌头。
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chemistryren
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2009/5/12 21:30:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
合成反应经常用到油浴的.除了水浴和油浴,还有沙浴.
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雾非雾
mcds
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2009/5/13 11:42:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren 发表:
合成反应经常用到油浴的.除了水浴和油浴,还有沙浴.


以前看别人合成反应，是用的高温恒温电热套，不知道是不是没有油浴温度稳定。不过比油浴用起来省心的。
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xuyanjie
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2009/5/13 11:45:04 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
合成反应经常用到油浴的.除了水浴和油浴,还有沙浴.
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fengmi1977
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2009/5/13 16:01:20 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
油浴锅的好处是，蒸发的慢。如果要保温较长时间还是油浴锅。

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Last edit by tuodacy
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lylsg555
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2009/5/14 8:23:37 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fengmi1977 发表:
油浴锅的好处是，蒸发的慢。如果要保温较长时间还是油浴锅。



还没见过油浴锅长什么样呢
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蓝田雨
xiaoshanglu
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2009/5/19 9:38:18 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我看过油浴了 很简单的
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吖唲呦
ruanhonglei
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2009/5/19 12:39:54 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lylsg555 发表:
原文由 fengmi1977 发表:
油浴锅的好处是，蒸发的慢。如果要保温较长时间还是油浴锅。



还没见过油浴锅长什么样呢

我也没见过呢，先来了解一下
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li_min19831982
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2009/5/19 15:51:48 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水浴要求温度小于等于100摄氏度，油浴的温度一般能达到300摄氏度。看你所需的温度来选择了。
我们刚买的一个油浴锅，可惜没的数码，要不传张给各位看看庐山真面目了
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