原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
碘蒸气显色是最通用的显色方法,常与紫外法,硫酸显色法结合,用于化合物的定性检测和鉴别。
多数有机化物遇碘蒸气能显黄-黄棕色斑点。碘显色原理有多种解释,通用解释是碘显色过程中由碘蒸气分子与化合物发生结合而显色,另外的解释有碘溶解于测定的化合物,或与化合物发生加成反应,化合物对碘的吸附作用等等。碘显色比一般显色溶液喷雾显色更加均匀细腻。所以碘蒸气显色对于薄层色谱的定性、定量检测更加直观、准确。但是固体碘的挥发受温度的影响很大,温度低时挥发慢,温度高时挥发快,这对显色过程造成一定的影响。
显色后在空气中放置,碘挥发逸去,斑点即褪色。多数情况下碘是一种非破坏性的显色剂,可将化合物刮下作进一步处理,特别有利于制备色谱。
既然是通用显色法,就是说碘能跟很多的化合物显色,对于含杂原子、双键、叁键、芳环以及多醇等大多数化合物均能显色。如果不能显色,则可能是不含有不饱和基团的烷烃,或者是脂肪酸。
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一般有双键的可以吧