主题：【原创】安谱实验全新解析2019年国抽新增项目-鸡肉中利巴韦林的检测

      国家市场监督管理总局于2月1号发布了2019年食品安全监督抽检计划的通知。2019年食品安全抽检计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类，共抽检133.96万批次。检测项目有增有减，增加的项目包括农残，脂肪酸，药物的非法添加等，其中利巴韦林就是今年新增加的检测项目之一。
      利巴韦林属于抗病毒药物，在兽禽中长期大量使用容易诱导流感病毒变异，已被美国FDA和我国农业部列入兽药禁止使用范畴。
      目前市场上检测利巴韦林主要参考标准《SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》，其方法是：用乙腈和三氯乙酸溶液提取，酶解后用PBA小柱净化，内标法定量，整个过程操作繁琐，需要配置大量不同PH值的溶液，回收率不稳定。安谱实验利用自主研发的兽残QuEChERS的产品(SBEQ-CA8802-B和SBEQ-CA8803-25)作为净化手段，采用基质标曲外标法定量，用于鸡肉中利巴韦林的检测，操作简单便捷，耗时短，回收率高且稳定，可作为广大检测工作者检测该项目的参考方法。

前处理方法

准确称取 2g（精确至 0.01g）均质好的鸡肉 ( 肉糊状 ) 至 50 mL 离心管中，加入 15mL 乙腈溶液，加入标品（上机浓度10ppb），再加入缓冲盐包 SBEQ-CA8802-B，旋涡混合 2min，超声波提取 10min，5000~10000r/min 离心 5min，吸取上清液至 SBEQ-CA8803-25 CNW dSPE 定制兽药净化管。重复提取两次，合并两次提取液。旋涡混合 5min，5000~10000r/min 离心 5min。 取出净化管中所有上清液，40 oC减压蒸发至近干。加入 1mL 乙腈 - 水溶液（1：1）溶解，涡旋混合 1min，过 0.22 μm 滤膜，供液相色谱 - 质谱 / 质谱仪测定。

色谱条件

液相条件 :
色谱柱： Athena UHPLC C18（2.1*50mm，1.8μm）；
流动相： 0.1% 甲酸水溶液 - 甲醇 =95:5；
流速： 200μL/min；
柱温： 30 oC；
进样量： 5μL；
质谱参数 :
Ionization Mode： ESI+
Capillary Voltage: 4000V
Gas Temp： 350oC
Gas flow： 8 L/min
Nebulizer： 35 ps

实验谱图

10ppb单标（基质配标）

基质加标 10ppb

实验数据

实验耗材