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某天实验室来了一位送水师傅,送完水并没有直接走,而是拿着一张写有他们电话的红色硬贴纸,跟楼道里碰面的人推荐他们的纯净水。他很自信地说,他们家的水很好,很多人订,是国药某车间生产出来的,而其他的有很多小区的过滤桶装水虽然便宜,但是没有他们的水好。实验室作为我们的常驻地,水源当然也很重要,他过来跟我推销时,我想正好拿
ICPMS仪器检验一下他们水的离子水平,拿试管接了一点桶底水,配好多元素混合标准溶液后,实验开始。
接下来又接了水管的自来水和现在喝的桶装水,作为对比。定量结果如图1至图5所示。
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从图中可以看出,自来水中元素浓度较大,现饮用桶装水次之,国药纯净水浓度最低,W、Al、Nb元素在现饮用桶装水与自来水中浓度相似,国药水浓度比前两者低10倍。
日常自来水离子成分分析:含量范围1~50 µg/mL的元素有:Ca(30.0 µg/mL)、Mg(23.5 µg/mL)、Na(11.4 µg/mL)、Si(4.5 µg/mL)、K(1.3 µg/mL);含量范围100~600 ng/mL的元素有:Sr (580 ng/mL)、Zn (185 ng/mL)、Ba (98 ng/mL);含量范围1~20 ng/mL的元素有:Ga (17 ng/mL)、Fe (13 ng/mL)、P (12 ng/mL)、Al (5 ng/mL)、Te (1.5 ng/mL)、Mo (1.2 ng/mL);含量范围0.01~1.6 ng/mL的元素有:Pb (0.1 ng/mL)、Cd (0.03 ng/mL)、Cr(1.6 ng/mL)、Hg (0.01 ng/mL)、As (0.45 ng/mL)、Cu (1.3 ng/mL);含量范围0.2~1 ng/mL的元素有:Rb、V、Ni、Mn、Li、W、Sb、Ti。
WHO对饮用水中金属限量分别为:0.2mg/L Al,0.01mg/L As,0.003 mg/L Cd,0.05 mg/L Cr,0.01 mg/L Pb,0.4 mg/L Mn,依照这个限量,实验室所用自来水中这些金属元素含量均未超标。
对于喝什么水,可谓仁者见仁,智者见智。从金属离子含量看,国药生产的水金属离子数目最少,金属过滤效率最高,当然价格较高,适合于对元素浓度要求较高的人使用。由于地区特性,自来水中二价离子Ca、Mg及Ba的浓度较高,水质较硬,离子强度过大,烧水易产生水垢,为此才换饮用桶装水。无论哪种桶装水,在过滤掉有害重金属的同时,也把水中多种有益元素进行了高效过滤,当然,而身体需要的其他营养元素,应该可以在膳食中补充回来。