主题:【分享】九月应季蔬菜-南瓜

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北京来亨
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秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
南瓜含有丰富的维生素E。
其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。
因此一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。
清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
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南瓜全身是宝,对身体很好,南瓜子对男性朋友前列腺有好处
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2019/9/25 13:52:39 Last edit by wulin321
xiahuanihao
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南瓜越老越美味:
挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。大家都知道,很多食物,尤其是蔬菜,大家都喜欢口感比较脆嫩的,那为什么南瓜是越老越好呢?
这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。
mengzhaocheng
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
南瓜全身是宝,对身体很好,南瓜子对男性朋友前列腺有好处
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
南瓜越老越美味:
挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。大家都知道,很多食物,尤其是蔬菜,大家都喜欢口感比较脆嫩的,那为什么南瓜是越老越好呢?
这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。
喜欢又面又沙的味道
emmalee07
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
我爱南瓜 有特殊的清香
我是喜欢南瓜沙面的感觉
emmalee07
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
我是喜欢南瓜沙面的感觉
恩恩 很不错啊
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