实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8080700今日发帖：840 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】GB2760添加剂最大使用量问题，市场监管总局回复

浏览0 回复6 电梯直达
ztyzb
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2023/02/13 09:02:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
  • GB2760中第53页,焦磷酸钠等水分保持剂在冷冻水产品中的最大使用量是5g/kg（以磷酸根计）。冷冻水产品的添加剂使用方式一般为浸泡适当浓度的水分保持剂溶液。GB2760标准中的最大使用量应理解为浸泡的溶液浓度，还是浸泡后产品中含有的水分保持剂含量？
  • 根据《食品安全法》规定，食品中有害物质的临时检验方法由国家卫生健康委牵头制定。我局制定发布《食品中那非类物质的测定》等多项食品补充检验方法，并将继续组织制定更多那非类物质的食品补充检验方法。
  • 回复部门：食品安全抽检监测司
  • 时间：2023-02-10
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 其它化学试剂 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2023/2/13 14:47:44 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
又一种新的添加剂。能给出指标是好事，以后有衡量的方法了。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yy_0324
yy_0324
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2023/2/14 5:49:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
添加剂的使用计量是大事，优秀指标！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2023/6/7 4:30:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
深入了解GB2760食品添加剂！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yy_0324
yy_0324
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2023/6/7 13:31:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习GB2760，正确使用食品添加剂。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ztyzb
zxz19900120
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2023/6/7 19:26:29 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
学习GB2760，正确使用食品添加剂。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2024/5/23 7:14:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
通过GB2760标准，了解食品添加剂！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： GB2760添加剂最大使用量问题，市场监管总局回复
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁