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主题：【讨论】GB 2763增补版：GB2763.1-2018于12月21日正式实施！

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发表于：2018/12/20 06:31:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
                                                                  GB 2763增补版：GB2763.1-2018于12月21日正式实施！
由国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准GB 2763.1-2018《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》（以下简称GB 2763.1）于2018年6月21日正式发布，2018年12月21日正式实施。


该标准是GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（以下简称GB2763）的增补版，可与GB 2763配套使用。

GB2763.1到底增加了哪些内容呢？

下面

大家一起了解一下。




该标准除前言外，主体部分依然是由范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。
一、范围

GB2763.1规定了百草枯等43种农药302项最大残留限量。其中36种农药最大残留限量主要规定的是动物源食品（禽肉、内脏、蛋类、生乳等），7种农药最大残留限量主要规定的是植物源食品。该标准范围适用于与限量相关的食品。同时，GB 2763规定的食品类别及测定部位（附录A）也适用于该标准。GB2763.1对某一食品类别有限量值规定时，则该食品类别下的所有食品均适用，而有单独规定的限量值则除外。
二、规范性的引用文件
规范性引用文件共涉及到14个检测方法，除了GB 23200.115《食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》为新发布标准外，其余检测标准均已实施。
三、术语与定义
这部分内容与GB 2763相比较没有变化。
四、技术要求

该部分是GB 2763.1重点部分，每种农药的技术要求与GB 2763一致，均由主要用途、ADI值、残留物、最大残留限量表、检测方法构成。GB 2763.1最大的变化不仅仅增加了蔬菜、水果中农药限量值的数量，更是首次将肉类、动物内脏、动物脂肪、蛋类、生乳等动物源食品中农药最大残留限量值要求纳入其中。
新增农药残留的食品类别及对应项目如下：




五、索引


索引是必不可少的部分，与GB2763类似。索引分为中文通用名索引和英文通用名索引两部份。


至此，小编再次提醒大家：新标准的实施日期为2018年12月21日。




四
该帖子作者被版主 zyl3367898加 5积分， 2经验，加分理由：分享资料
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2018/12/20 17:08:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正式电子版在哪？在哪下载，有附件吗？
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2018/12/20 17:08:35 Last edit by zyl3367898
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2018/12/24 14:37:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还是需要找到有效版本呀！
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zyl3367898
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2018/12/24 21:14:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有有效版本吗？需要购买吗？
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