主题:【求助】关于辣椒酱中的亚硝酸盐含量检测

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wxyshirley
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做辣椒酱中的亚硝酸盐含量检测,按照GB5009.33-2016中的第二法分光光度法,使用样品也是新制的辣椒酱(3天),但是测定的吸光度值特别小, 0.011左右,想请问是可能哪出问题了?实验步骤参照国标做的,就250ml具塞锥形瓶没找到,用的是普通锥形瓶,这个应该不影响吧。各位大神帮帮忙。
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senke
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也有可能是样品含量很低,如果你怀疑过程有问题,可采用加标的方式
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