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主题：【求助】蛋白样品消化液出现沉淀是何故？

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olifpp
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发表于：2019/07/24 16:16:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
今天在做奶粉蛋白测定时，将样品消化后，冷却后消化液中出现白色透明晶状物质，溶液呈现蓝绿色，后加热一下并加水后，没有出现，请问谁也遇过此情况，是不是硫酸铵，谁来讲讲
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2019/7/24 16:22:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是硫酸盐析出的结果，只要加水摇匀后就行了，不会影响到实验结果的．
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zhaoxiaozi
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2019/7/24 21:15:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蓝绿色是氮氧化合物的颜色，赶酸后就没有了，沉淀是盐类，定容后要是还有沉淀取上清液就行了，当然，没有最好哈！
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