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主题：【求助】请问有人做过DE值的测定吗?

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shentao69
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发表于：2019/07/24 16:03:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问有人做过DE值的测定吗?
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2019/7/24 16:22:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
DE值：是还原糖（以葡萄糖计）占糖浆干物质的百分比。
国家标准中，DE值越高，葡萄糖浆的级别越高
跟测还原糖差不多
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qq250083771
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2019/7/24 17:15:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个应该对您有用
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DE值测定方法.doc
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