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主题：【求助】火腿肠中淀粉的检测

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liuying498207
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发表于：2019/07/24 17:04:29 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
火腿肠中淀粉的检测要求是按《肉制品淀粉含量的测定》GB9695.14-88，但GB5009.9-2003《食品中淀粉的测定方法》比它新，我这此方法可以吗，我也习惯于用GB5009，哪位朋友用此方法做过呢，有没误差:)
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2019/7/24 17:57:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有误差，可以的，不过现在已经是GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定  这个方法了
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senke
lifen4607
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2019/7/24 22:58:58 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定  现在两个标准统一成这个了
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