主题:【求助】食品实验室管理文件和标准

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wuchubuzai
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各位大神,请问下企业食品实验室管理文件跟标准具体有哪些呢?有范本可以参考下吗
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senke
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实验室要有质量手册、程序文件和标准操作规程,而标准操作规程包括 ;方法类的、设备类的,期间核查类的,样品处置类的和管理制度类的。所以实验室进行管理,也是麻雀虽小,五脏俱全

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