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主题：【求助】食品实验室管理文件和标准

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wuchubuzai
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发表于：2019/07/23 11:37:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大神，请问下企业食品实验室管理文件跟标准具体有哪些呢？有范本可以参考下吗
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senke
lifen4607
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2019/7/23 12:48:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实验室要有质量手册、程序文件和标准操作规程，而标准操作规程包括 ;方法类的、设备类的，期间核查类的，样品处置类的和管理制度类的。所以实验室进行管理，也是麻雀虽小，五脏俱全

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