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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:中医认为，姜是助阳之品。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功效，具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用。
这个不太懂耶
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，且不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
阴虚体质的中老年人不适合吃姜。
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，且不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
男人吃姜也有“禁区”
一、姜的搭配禁忌
1、韭菜
韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是比较常见的食材，可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。
二、这些时候要避免吃姜
1、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人
常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
故不要再以为姜是女人专利，要不古人怎会有“家备生姜，小病不慌”呢。说明，生姜是家常必备之物，男女皆宜，只是作用侧重不同而已。男性朋友，是不是动心了呢？
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