主题:【分享】【“仪”起享奥运】三伏天饮食禁忌:三物不吃,守护健康

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在三伏天这个特殊的时节,由于外界环境暑湿交加,人体内部脾胃相对虚弱,因此在饮食上需要格外注意。以下是三伏天应尽量避免的三类食物,以守护您的健康。

1. 凉食:尽量避免,以免损伤脾胃

夏季人体阳气外浮,脾胃相对虚弱的现状。因此,在三伏天里,尽管皮肤、手脚常感炎热,但肚子却可能处于“凉凉”的状态。

此时,若过多摄入雪糕、冷饮或刚从冰箱取出的水果,易损伤脾胃阳气。待到秋季天气转凉,便可能出现拉肚子、畏寒、手脚冰冷甚至关节冷痛等问题。因此,凉食在三伏天应尽量避免。

2. 油腻、甜食:适量为宜,以免妨碍脾胃运化

三伏天暑湿较重,脾胃功能相对较弱。若在此期间过多食用油炸食品、甜食、糕点等,会进一步妨碍脾胃的运化功能,导致体内痰湿之邪增多。因此,饮食调养应以健脾养胃、清心防暑、滋阴生津为主,油腻、甜食则需适量为宜。

3. 生食等不洁食物:谨慎选择,以免引发肠胃问题

夏季,各种生腌水产品如醉虾、呛蟹、生鱼片等深受食客喜爱。然而,不少人在品尝这些美食后却出现肚子疼、上吐下泻等不适症状。

这主要是因为高温天气下食物易滋生细菌和变质,同时这类食物中也可能携带副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌等有害细菌以及寄生虫。

因此,在三伏天这个特殊的时节,像生鱼片、生腌等生食以及有细菌滋生风险的饭菜均应谨慎选择,以免给肠胃带来不必要的负担。
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